Ausflüge & Aktivitäten in Hangzhou
Möchten Sie wie ein Einheimischer essen und erfahren, wie Geschichte und Landwirtschaft die Esskultur von Hangzhou geprägt haben?
Die Küche von Zhejiang (Provinz Hangzhou) zählt zu den acht großen Küchen Chinas und ist bekannt für ihre frischen, leichten und raffinierten Gerichte, die saisonale Zutaten und eine elegante Präsentation hervorheben. Als Hauptstadt der Südlichen Song-Dynastie (1127–1279) nahm Hangzhou kaiserliche Einflüsse auf und schuf so einen vielfältigen kulinarischen Schmelztiegel.
👣 Ein Einblick in den lokalen Lebensstil
Wir schlendern durch Da Ma Nong, eine belebte Marktstraße voller authentischer Essensstände. Hier herrscht schon frühmorgens reges Treiben, und trotzdem ist sie noch nicht von Touristen überlaufen – ein wahres Juwel. Statt Lebensmittel im Supermarkt zu kaufen, gehen die Einheimischen hier auf Märkte oder zu Straßenständen, um frisches Gemüse, Fleisch und andere Zutaten zu kaufen. Die kulinarische Vielfalt könnte einen Kulturschock erleiden 😉
🍡 Probieren Sie Street-Food-Köstlichkeiten
Machen Sie sich bereit, Hangzhous Streetfood-Spezialitäten zu probieren: herzhafte Teigtaschen, gebratene Frühlingszwiebelpfannkuchen, in Bambusblätter gewickelter Klebreis (Zongzi) und lokale Süßigkeiten – Aromen aus der Kindheit, die Generationen verbinden. Ich erkläre Ihnen gerne, wie jedes Gericht zubereitet wird.
🌿 Lernen Sie „Nahrung als Medizin“
Neugierig auf Traditionelle Chinesische Medizin? Wir besuchen Hu Qing Yu Tang, eine 150 Jahre alte Apotheke. Erfahren Sie, wie alltägliche Kräuter Körper und Geist ins Gleichgewicht bringen können, und hören Sie die inspirierende Geschichte des Gründers.
📋 Was Sie erwartet
Vegetarierfreundlich – jeder ist willkommen!
Geschichtenerzählen trifft Geschmack – mein Ziel ist es, unvergessliche Geschmackserinnerungen zu schaffen, die durch kulturelle Erzählungen bereichert werden.
Machen Sie eine Zeitreise – erleben Sie die Atmosphäre der Altstadt, als ob Sie 20 Jahre in die Vergangenheit reisen würden.
Essen verbindet uns über Grenzen, Sprachen und Herkunft hinweg – es trägt Geschichte, Geist und menschliche Kreativität in sich. Lasst uns diese universelle Verbindung bei einem Streetfood-Spaziergang feiern.
Logistik & Extras
*Wenn Sie eine andere Uhrzeit bevorzugen, kann ich diese entsprechend anpassen und die Abholung kann auf Ihren Wunsch hin arrangiert werden.
*Nach der Tour sind Sie in der perfekten Position, um nahegelegene Sehenswürdigkeiten wie die Hefang-Straße, die Southern Song Imperial Street und den Chenghuang-Pavillon zu erkunden – oder sogar eine malerische Wanderung zu unternehmen.
Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen! 😊
Bereit für einen Tag voller 1.400 Jahre Geschichte? Unsere Tagestour auf dem Canal Grande ist nicht nur eine Bootsfahrt – es ist eine Reise auf der ältesten „Autobahn“ der Welt, die schon Kaiser, Kaufleute und nun auch Sie bereist haben!
Ihre Abenteuerkarte:
- Der Zhang-Daxian-Tempel, ein traditioneller chinesischer taoistischer Tempel. Welche alte Weisheit birgt diese Religion, die ihren Ursprung in Chinas Heimat hat?
- Ankunft an der Gongchen-Brücke – der 400 Jahre alten steinernen Schönheit, die den Aufstieg und Fall von Dynastien miterlebt hat
Xiaohezhi-Straße : Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie eine alte chinesische Einkaufsstraße aussah? Hier ist sie! Wir erkunden dieses perfekt erhaltene Stück des alten Hangzhou, wo Händler schon feilschten, als Kreditkarten noch gar nicht zum Träumen kamen!
Peking-Hangzhou Grand Canal Museum
Höhepunkte des Canal Grande : Während unserer Kreuzfahrt erzähle ich Geschichten über:
- Wie dieser riesige Wasserweg im Grunde die alte chinesische Version von Amazon Prime war
- Die brillante Technik, die auch nach 14 Jahrhunderten noch funktioniert
- Warum diese UNESCO-Welterbestätte für die chinesische Geschichte wichtiger war als die Chinesische Mauer
Während unserer Reise werden wir das Leben der Einheimischen entlang der Ufer beobachten und Gerichte probieren, die Reisende seit Jahrhunderten ernähren.
Am Ende des Tages werden Sie verstehen, warum der Kaiserkanal nicht nur die alte Autobahn von Hangzhou ist – er ist die flüssige Zeitlinie, die das vergangene und das gegenwärtige China verbindet!
Über Hangzhou ——
Nur 1 Stunde Hochgeschwindigkeitszug von Shanghai
wo alte Pagoden auf die technische Magie von Alibaba treffen!
Brise vom Weltkulturerbe Westsee!
Teefelder und Teekultur der Song-Dynastie!
Chinas digitales Innovationszentrum!
1. Was Sie erleben werden
Außergewöhnliche halbtägige Wanderung in Hangzhou, insbesondere rund um das UNESCO-Welterbe Westsee.
- Neue Perspektiven gewinnen : Wandern bietet einen neuen Blick auf die Stadt. Die Naturlandschaft, die alten Tempel und die Straßen im Stadtzentrum sind eine angenehme Überraschung. Diese Umgebung hat auch Chinas Internet und fortschrittliche Technologieinnovationen inspiriert.
- Genießen Sie die Naturlandschaft : Atmen Sie die frische Waldluft ein und erkunden Sie uralte Höhlen. Erleben Sie die Natur des Westsees auf dieser einzigartigen Route.
- Tauchen Sie ein in die chinesische Kultur : Besuchen Sie die alten Gebäude am Westsee und erleben Sie die Landschaftsgestaltung im chinesischen Stil.
2. Die Reiseroute
Huanglong-Höhle – Baoshi-Berg – Kaputte Brücke im Schnee – Bai-Damm (Gushan-Straße) – Beishan-Straße – Su-Damm
- Beginnen Sie an der Huanglong-Höhle, umgeben von grünen Wäldern. Wandern Sie auf den Baoshi-Berg und passieren Sie natürliche Höhlen und einzigartige Felsformationen. Erreichen Sie den Westsee und genießen Sie den Blick auf den See.
- Gehen Sie zur Zerbrochenen Brücke im Schnee und schlendern Sie anschließend den Bai-Damm entlang. Nachdem Sie Sehenswürdigkeiten wie das Zhejiang Provincial Museum und die Xiling Seal Society passiert haben, schlendern Sie die Beishan-Straße entlang – eine historische Kulturstraße, die von Platanen gesäumt ist.
- Schließlich erreichen Sie den Eingang zum Su Causeway, wo sich unsere Wege trennen. Sie können den gesamten Su Causeway weiter erkunden – folgen Sie einfach dem Weg geradeaus.
Sind Sie bereit, Ihre einzigartige Wanderreise nach Hangzhou zu beginnen?
Schreib mir gerne!