Tours y actividades en Pisco Elqui

Al atardecer subiremos a nuestro sitio de observación, donde te estará esperando tu mesa, con una exquisita cena mediterránea, acompañada de vino y un entorno privilegiado entre las montañas de Pisco Elqui, junto a un cielo maravilloso alejado de la contaminación lumínica. Carta de ejemplo Entrada - Ensalada Elquina (Mix de hojas verdes, tomate cherry, palta elquina y lascas de queso de cabra) - Ensalada Verde ( Rúcula, apio ,manzana verde , espinacas y nueces) - Palta reina (Palta elquina rellena de crujientes de pollo con granos de choclo y mayonesa de albahaca) Fondos - Cabrito al jugo - Cordero - Lomo vetado al horno - Pastel de choclo - Salteado de champiñones con verduras al wok Acompañamientos - Fricasé de mote - Papas rústicas al romero - Puré de papas (merkén, zapallo, espinacas) Agua fresca con hierbas/limón Postre Mousse de Papaya

El valle chileno del río Elqui posee uno de los cielos más despejados del mundo. ¡Disfrutaréis de su entorno y contemplaréis las estrellas, galaxias y planetas!

Nuestros vinos de terruño te sorprenderán. Elaboramos dos variedades de vino. El primero es un vino Late Harvest con uva Moscatel de Austria, Moscatel de Alejandría, Pedro Jiménez y Rosada Pastilla. Además elaboramos un vino blanco seco con una Pedro Jiménez, el cual recomendamos maridar con productos del mar y productos elquinos como queso de cabra o frutos secos.

En este paseo a caballo por Cochiguaz cabalgaremos por los parajes del interior de Chile, descubriendo paisajes andinos. Podréis hasta daros un baño en un río.

Recorreremos los lugares más pintorescos de este gran Valle, que nos envuelve con misticismo y relajo. Visitaremos el Embalse Puclaro, Vicuña y sus atractivos. Conoceremos en una fábrica pisquera el proceso del destilado de la uva. El almuerzo se desarrollará en restaurant típico del lugar. Continuaremos la ruta hacia Paihuano, haremos una detención en el mirador, para dirigirnos posteriormente a Monte Grande. Pisco Elqui es la última localidad de este circuito, pequeño pueblo de calles angostas y casas de adobe, donde destaca la plaza del lugar y una bella fuente de agua, con figuras de niños; la iglesia del pueblo y centros de artesanías típicas del lugar, nos dan la bienvenida y nos despiden de este recorrido.

¿Cómo se elabora el aguardiente más famoso de Chile? Lo descubriremos en este tour del pisco por el Alto Elqui, una de las principales zonas de producción.

Un recorrido encantador para aquellos que aman los caballos mansos y se inspiran en paisajes únicos a lo largo de la precordillera Andina. En el camino al cerro Colorado viajarán a lo largo del valle de Cochiguaz con vistas a los Andes, su flora nativa y formas típicas de vida.

Recorreréis en esta ruta en bicicleta el valle del Elqui. Podréis alquilar todo el equipo de ciclismo y pedalear a vuestro aire haciendo la ruta que prefiráis.

Experiencia de observación astronómica en un lugar natural en lo alto de la montaña donde podrás relajarte en nuestro nuevo anfiteatro diseñado para que te sientes a contemplar este brillante cielo y disfrutar con un pisco sour casero mientras escuchas una charla explicativa de un Guía astronómica especializada sobre el cielo austral. Después de contemplar millas de estrellas a simple vista tienes la oportunidad de observar las estrellas y los planetas con nuestro telescopio profesional de 20 pulgadas. El recorrido finaliza después de dos horas con la toma de una fotografía nocturna profesional con el cielo estrellado de fondo como recuerdo. • Observación del cielo nocturno en las montañas de Pisco Elqui • Aprenda más sobre los objetos celestes del sur. • Observa las estrellas, los planetas y las galaxias a través de nuestro telescopio de 20". • Recogida y regreso de cortesía desde la oficina central en Pisco Elqui.

Enoturismo y astronomía se unen en esta visita a la bodega Cavas del Valle, donde realizaréis una cata de vinos y una experiencia de observación de estrellas.

En auto nos dirigiremos al último pueblo del Valle del Elqui: Durante el recorrido la guía les contará todas las historias e indicaciones de los lugares que se pueden visitar durante la ruta. En el último pueblo recibirás las bicicletas, equipamiento y consejos de seguridad para que comiences por tu cuenta el viaje de regreso por un único camino de 17 km con tendencia descendente. Durante la ruta podrás visitar los lugares previamente indicados por la guía. En el recorrido podrás disfrutars de: • Paisaje verde y fértil durante el paseo. • Tomar un baño en el río. • Visita a la destilería Doña Josefa. • Recogida gratuita en Pisco Elqui.

En este tour privado recorreréis el valle del río Elqui junto a un guía en español solo para vosotros. ¡La forma más exclusiva de visitar esta zona de Chile!

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