Excursions et activités à Modène

Explorez la tradition du vinaigre balsamique avec Claudio ou Franco. Dégustez le vinaigre produit à la maison et savourez un apéritif au cours de cette visite immersive.

Visitez notre ferme traditionnelle de vinaigre balsamique à Modène. Rencontrez la famille qui produit le vinaigre, découvrez son histoire et dégustez-le accompagné de spécialités locales.

Vous recherchez une expérience authentique dédiée au vinaigre balsamique traditionnel de Modène ? Vous avez trouvé le bon endroit. Bienvenue à Acetaia Malagoli Daniele, une vinaigrerie familiale où une tradition séculaire perdure. Guidés directement par la famille Malagoli, vous bénéficierez d'un accueil chaleureux et personnalisé ainsi que d'une présentation claire et professionnelle du légendaire « or noir » de Modène, entouré d'anciens fûts en bois où le vinaigre balsamique vieillit lentement de génération en génération. Cette visite immersive est à la fois éducative et sensorielle. Vous découvrirez comment est fabriqué le vinaigre balsamique traditionnel AOP, pourquoi le temps est son ingrédient le plus précieux et ce qui le distingue véritablement du vinaigre balsamique de Modène IGP. Bien que leurs noms puissent paraître similaires, ils désignent deux produits très différents — et à la fin de cette expérience, vous comprendrez clairement pourquoi. Une véritable immersion dans les coulisses, idéale pour les passionnés de gastronomie en quête de connaissances, d'authenticité et de saveurs inoubliables.

Une course à travers les 75 ans d'histoire du cheval cabré.

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Découvrez les secrets et les traditions du vinaigre balsamique, transmis de génération en génération. Vous pouvez suivre Claudio ou son grand-père Franco à l'intérieur de l'Acetaia pour découvrir son origine et son histoire.

Observez de près le processus de fabrication du fromage, du début à la fin. Dégustez ensuite trois variétés de Parmigiano Reggiano affiné, du vin, des tigelles et de la charcuterie.

La Vedetta étant immergée dans les collines de Castelvetro vous permettra de vivre pleinement l'ensemble du processus de production du vinaigre balsamique.

Le passé, le présent et l'avenir des emblématiques voitures de sport rouges

Vous souhaitez discuter, partager des photos ou rechercher des informations en Italie ? Avec cette carte eSIM, connectez-vous à Internet partout dans le pays.

Explorez trois joyaux culturels avec un billet combiné pour les musées de Maranello, Enzo Ferrari et Pavarotti House.

Explorez Modène lors d'une visite à pied axée sur le changement climatique et le développement durable. Découvrez l'état actuel de la science du climat et discutez du rôle des individus dans la construction d'un avenir plus vert.

Joignez-vous à nous pour un voyage savoureux à travers Modène, où histoire et cuisine sont réunies. Commencez par la Piazza Grande, en explorant ses monuments emblématiques, notamment la cathédrale, la Torre Ghirlandina et le Palazzo Municipale. Ensuite, visitez Giuseppe Giusti pour une dégustation de vinaigre balsamique et découvrez son savoir-faire séculaire. Visitez le Mercato Albinelli puis plongez dans l'univers de Lambrusco, associé à une planche de charcuterie traditionnelle. Dégustez une assiette de pâtes maison dans un restaurant local, représentant le riche patrimoine culinaire de Modène. Promenez-vous sur la Piazza Mazzini pour en savoir plus sur le passé dynamique de la ville, puis terminez avec un gelato rafraîchissant. Cette visite offre le mélange parfait d'histoire, de culture et de saveurs authentiques, offrant une expérience vraiment inoubliable. Ne manquez pas, réservez dès aujourd’hui et goûtez à Modène comme un local !

Découvrez l'histoire de l'automobile, visitez les chaînes de production et profitez des expositions interactives.

Avec ce billet pour le musée Enzo Ferrari, vous apprendrez tous les secrets de l'une des marques et équipes de F1 les plus célèbres au monde, née à Modène.

Découvrez la vie et l'héritage du Maestro Pavarotti dans sa maison-musée à Modène.

Visite de l'Acetaia avec dégustation de réserves de vinaigre balsamique, accompagnée d'une dégustation de Parmigiano Reggiano au vinaigre balsamique et d'un verre de vin Lambrusco.

Un voyage à la découverte des secrets et des saveurs les plus authentiques de notre terroir. Nous partirons du Roi des Fromages, le Parmigiano Reggiano, en visitant une ferme familiale, où cette excellence est née il y a dix cents ans et elle est toujours fabriquée avec les mêmes ingrédients et techniques. C’est le fruit de l’expérience artisanale d’un homme : le « casaro » (le fromager) qui crée la « roue » de Parmigiano Reggiano, de manière entièrement artisanale. Nous continuerons notre expérience gourmande en visitant l'un des meilleurs producteurs de vinaigre balsamique traditionnel de Reggio d'Émilie. Ici, nous découvrirons les secrets au-delà de ce produit unique et sophistiqué. À la fin des deux visites, vous dégusterez les deux produits. A la fin, déjeuner dégustation dans un restaurant local ou agrotourisme à base de produits typiques.

Deux musées dédiés à Ferrari qui vous feront voir la vie en rouge !

Ce service de navette vous permettra de vous rendre de la gare de Modène au musée Enzo Ferrari et au musée Ferrari de Maranello.

Découvrez la tradition automobile de Modène avec un billet d'entrée au musée Enzo Ferrari. Plongez dans l'histoire de cette marque emblématique.

Découvrez une exploitation familiale de vinaigre à Modène et les secrets de sa production. La visite comprend la découverte de la cave à vinaigre et une dégustation de notre vinaigre accompagné de produits locaux.

Plongez dans l'une des traditions les plus authentiques de Modène, où l'art du vinaigre balsamique se déploie à travers les contes de notre famille et les secrets de recettes centenaires.

Explorez une vaste collection de voitures et testez vos compétences sur un simulateur de course.

Avec cette visite d'une cave à vinaigre balsamique, découvrez la fabrication de l'un des principaux produits de Modène, avec une dégustation à la clé !

Explorez le monde prestigieux des voitures italiennes avec un billet à double accès aux musées de Maranello et de Modène.

Voyagez en train de Bologne à Parme pour découvrir les délices régionaux que sont le jambon de Parme et le fromage parmesan. Voyez comment ces aliments sont produits et profitez d'une dégustation de ces produits accompagnés de vin.

Durant notre demi-journée ensemble nous allons : - Visite d'une usine de Parmigiano Reggiano (parmesan) + dégustation de fromage - Visite d'une acetaia (producteur de Vinaigre Balsamique Traditionnel) + dégustation de vinaigre balsamique - Pause Happy hour (comprend vin et balsamique accompagnés de produits de saison ou faits maison) Transfert de Bologne à Modène en voiture privée et retour inclus dans le prix (pour 3 personnes max. Pour les groupes plus importants, veuillez demander un devis) L'itinéraire peut changer en fonction de la période de l'année et des prévisions météorologiques

Faites le plein d'énergie et visitez quatre musées en deux jours

Avec cette visite gastronomique dans Modène, découvrez l'histoire de la ville et dégustez ses produits emblématiques, du vinaigre balsamique au parmesan.