Excursions et activités à Ay

Rendez-vous à 16:00 à Mareuil-sur-Ay dans une Maison de Champagne traditionnelle située au coeur du vignoble (Le Clos Corbier). Vous commencerez votre visite par la découverte d'un pressoir traditionnel et apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication du champagne. Puis vous participerez à un atelier de dégustation composé d'un quiz sur le champagne et d'un atelier olfactif afin d'être capable d'identifier les différents arômes au cours d'une dégustation à l'aveugle de 3 champagnes ! Le tout sera servi avec des amuses-bouche sucrés et salés confectionnés avec des produits locaux en accord parfait avec les différents champagnes.

Découvrez les secrets du champagne lors d'un voyage interactif, du raisin au verre.

Découverte des plus célèbres vignobles et villages Grand Cru et Premier Cru des Coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco dans la Vallée de la Marne majoritairement plantée de Pinot noir près d’Epernay, capitale du vignoble champenois. À Hautvillers, village appelé le “Berceau du Champagne”, visite de l’église de Dom Pérignon et du vignoble. Découverte du célèbre village Grand cru et du vignoble d’Aÿ-Champagne. Visite des bâtiments de production d’une famille de producteur/vigneron indépendant suivie d’une dégustation commentée d’une sélection de 3 Champagnes et des célèbres spiritueux champenois lors de dégustations supplémentaires. Arrêts pour admirer les plus beaux points de vue de la Champagne au cœur des vignes avec explications sur la culture de la vigne.

Ensemble, nous partirons pour une durée de 2 heures à la découverte du vignoble historique d’Aÿ-Champagne classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Vous vous immergerez dans mon métier de vigneron le temps d'une ballade paisible et romantique. Puis, je vous ferai découvrir mes champagnes au cœur des vignes. C'est donc en pleine nature et face à des paysages inoubliables, que l'instant d'une dégustation le temps s'arrête, laissant place à l'effervescence d'émotions champenoises. Préparez-vous à partager ma bulle à ciel ouvert et pensez à prendre casquette, chapeau, foulard, veste et bonne humeur (en fonction des conditions météo) le jour de notre aventure.

Plongez dans une expérience exceptionnelle et luxueuse au cœur du vignoble Champenois avec notre croisière privée éco-responsable. À bord d'un House Boat éco-conçu, propulsé par l'énergie solaire, vous vivrez une aventure unique, mêlant le plaisir de l'eau, le confort absolu et la découverte de paysages magnifiques. Naviguez en mobilités durables sur les eaux calmes, au pied des vignobles classés à l'UNESCO. À la proue du bateau, un bain nordique vous attend pour une détente totale, face à des panoramas sublimes, notamment au coucher du soleil. Le solarium sur la terrasse supérieure offre une vue imprenable, vous plongeant dans une atmosphère exclusive et intime. Nos skippers locaux vous guideront avec passion, révélant les secrets de ce patrimoine unique. Nos circuits sont totalement personnalisables, pour que chaque moment à bord soit une expérience unique, alliant luxe, plaisir et découverte. Embarquez pour une aventure inoubliable au cœur de la Champagne !

Découverte des plus célèbres vignobles et villages Grand Cru et Premier Cru de la Champagne autour d’Epernay : La Côte des Blancs Grand Cru, célèbre pour son Chardonnay et la Vallée de la Marne avec ses coteaux historiques classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco majoritairement plantés de Pinot Noir. À Hautvillers, village appelé “berceau du Champagne”, visite guidée de l’église de Dom Pérignon et du vignoble. Visite du célèbre village et de vignoble Grand Cru d’Aÿ-Champagne. Visites des bâtiments de production de 2 familles de producteurs/vignerons indépendants suivies de dégustations commentées de 6 Champagnes Grand Cru/Premier Cru et des incontournables alcools et apéritifs de la Champagne lors de dégustations supplémentaires. Découverte de la Côte des Blancs, célèbre pour son Chardonnay Grand Cru 100% Blanc de Blancs. Arrêt pour admirer les plus beaux points de vue de la Champagne au cœur des vignes avec explications sur la culture de la vigne. Passage commenté dans l’Avenue de Champagne d’Epernay appelée “l’Avenue la plus chère au Monde” avec ses 200 millions de bouteilles dans les caves. Déjeuner convivial au Champagne (une bouteille de Champagne pour 2).

Cette expérience immersive, ludique et interactive est faite pour tous les publics. Néophytes et amateurs découvriront ou redécouvriront la Champagne viticole. Une visite 2.0. pour petits et grands. Cette approche sensorielle mettra en éveil vos 5 sens.

Découverte de la Côte des Blancs Grand Cru et du célèbre village et vignoble d’Hautvillers dans les coteaux historiques de Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco près d’Epernay. À Hautvillers, village appelé « berceau du Champagne », visite guidée de l’église de Dom Pérignon et du vignoble. Arrêt pour admirer les plus beaux points de vue de la Champagne au cœur des vignes avec explications sur la culture de la vigne. Visites des bâtiments de production de 2 familles de producteurs indépendants suivies de dégustations commentées d’une sélection de 6 Champagnes Grand Cru/Premier Cru et des incontournables alcools et apéritifs de la Champagne lors de dégustations supplémentaires. Découverte de la Côte des Blancs, célèbre pour son Chardonnay Grand Cru 100% Blanc de Blancs. Passage commenté dans l’Avenue de Champagne à Epernay appelée “l’Avenue la plus chère au Monde” avec ses 200 millions de bouteilles en caves.

Notre équipe vous accueillera dans une Maison Champenoise (Le Clos Corbier) à Mareuil-sur-Ay. Participez à un atelier de dégustation ludique sur le champagne et devenez un expert du champagne. Savourez un déjeuner traditionnel avec des spécialités régionales faites maison accompagnées d'une variété de champagnes de la famille

Rencontrez votre guide local au départ de Reims à 14h00 ou à 14:45 au Clos Corbier Montez dans le minivan et roulez en direction du Clos Corbier, une maison typiquement champenoise où vos vélos électriques vous attendent. Après un tour de chauffe afin de vous familiariser avec vos vélos, partez à l’aventure ! Pédalez à travers le vignoble champenois en direction du village d’Hautvillers où le célèbre moine Dom Perignon découvrit le précieux élixir. Arrêtez-vous quelques instants devant l’église et découvrez l’histoire de la Champagne. Reprenez votre vélo et longez le canal de la Marne pour les derniers kilomètres avant votre dégustation de 3 champagnes, bien méritée. Visitez les caves du Clos Corbier et apprenez tout sur le processus de fabrication du champagne. Après cette après-midi mémorable, votre guide vous déposera à 18h15 au Clos Corbier ou à 19h00 devant la gare de Reims.

Entrez dans un domaine fascinant en Champagne. Rencontrez les vignerons, apprenez leurs secrets et découvrez leurs caves. Découvrez des caves centenaires et dégustez leurs cuvées élaborées. Dégustez 3 grands champagnes et vivez une expérience unique !