Excursions et activités à Bologne

Explorez le musée de la moto de Bologne. Découvrez des motos emblématiques et des expositions immersives.

Profitez d'une visite guidée classique à pied dans les rues de Bologne. Admirez la tour Asinelli et l'impressionnante basilique San Petronio.

Ciao ! Je suis un chef local, fabricant de pâtes, et Guida Enogastronomica licencié, présenté dans le magazine Forbes comme l'un des meilleurs experts culinaires de Bologne. Je suis titulaire d'un Certificato di Specializzazione IFTS en gastronomie en produits IGP et DOP et étudie la gastronomie à l'Università di Bologna. J’ai cuisiné dans certaines des meilleures cuisines d’Émilie-Romagne, notamment dans un restaurant étoilé. Nous commencerons sous les arches du Palazzo della Mercanzia avec un macchiato et une torta historique dans une pasticceria familiale, puis explorerons le Quadrilatero en révélant les secrets de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP et Aceto Balsamico DOP. Goûtez les meilleurs salumis, fromages, pains et vins de Pignoletto de la région – ainsi qu’un Aceto Balsamico Tradizionale DOP de 25 ans – dans la plus ancienne taverne d’Italie (1465). Nous allons procéder avec des tagliatelles al ragù accompagnées d’un verre de Sangiovese di Romagna dans une trattoria bien-aimée, et dire arrivalerci! autour de l’un des meilleurs gelatos artisanaux de la ville.

Une course à travers les 75 ans d'histoire du cheval cabré.

Découvrez Bologne lors de cette visite à pied à la découverte de la Ville Rouge. Des rues pittoresques et des lieux emblématiques vous attendent.

Embarquez pour une chasse au trésor interactive et autoguidée à Bologne. Découvrez des joyaux cachés et résolvez des énigmes grâce à notre application web. Commencez votre aventure dès maintenant !

Explorez les jardins emblématiques de Boboli derrière le palais Pitti. Admirez l'architecture des jardins à l'italienne, les statues de la Renaissance, les grottes, les fontaines et l'architecture rococo.

Veuillez réserver directement via felsinaculinaria .com pour une réduction. À votre arrivée à la Villa degli Olmi nichée au sommet de collines vallonnées, votre expérience privée se déroule comme suit: - Nous commençons par organiser tous les ingrédients nécessaires pour votre ou vos plats sélectionnés. - Ensuite, nous faisons frire, bouillir et cuire habilement chaque composant à la perfection. - Une fois tout préparé, nous arrangeons les plats et saisissons des photographies mémorables. - Enfin, vous savourez les délicieux résultats de votre cuisine en admirant la pittoresque vallée du Pô. Embarquez pour ce voyage avec nous et plongez dans les saveurs riches de Bologne.

Le passé, le présent et l'avenir des emblématiques voitures de sport rouges

Avec ce billet pour le musée Lamborghini, préparez-vous à plonger dans l’univers fascinant de l'une des marques automobiles les plus emblématiques au monde.

Explorez l'histoire d'un prestigieux constructeur automobile de Bologne. Découvrez des véhicules emblématiques, des prototypes et des collections personnelles.

Découvrez la ville de Bologne sous un nouvel angle. Découvrez les meilleurs endroits secrets et les lieux peu fréquentés par les touristes. Goûtez aux spécialités locales.

Il s'agit d'une visite extrêmement complète pour découvrir la merveilleuse ville de Bologne. Une journée placée sous le signe de la culture, de l'art et de la gastronomie parmi les principales attractions de la ville. Le programme a été soigneusement conçu pour combiner le grand potentiel de la gastronomie bolognaise (tortellini, mortadelle, délicieux jambons affinés, gâteau de riz, tagliatelles, tortelloni, PARMIGIANO REGGIANO, VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL MOodena DOP)... avec celle de son riche patrimoine architectural et artistique, comprenant ses splendides églises, ses palais, son ancienne université, ses canaux et ses tours, et enfin, un musée exceptionnel riche en art ancien, la Pinacothèque nationale. Quant à sa célèbre gastronomie : la plupart de ses préparations n'ont pas besoin de présentation (balsamique, parmigiano reggiano, pâtes bolognaises, lasagnes, tortellini, jambon de Parme, mortadelle), mais certaines de ces spécialités sont de véritables joyaux cachés, même pour la plupart des voyageurs italiens ! Nous visiterons également un LABORATOIRE DE PÂTES TRADITIONNELLES pour un PETIT COURS DE CUISINE rapide et efficace !

Voir des motos légendaires et découvrir des coureurs célèbres

Partez à la découverte de Bologne, la ville aux mille portiques et capitale de l'Émilie-Romagne, lors de cette visite privée à pied avec un guide local.

Apprenez à préparer des tortellini et des tagliatelle alla bolognaise dans une épicerie typique du centre-ville de Bologne et dégustez des vins d'Émilie-Romagne.

Explorez le centre de Bologne au cours d'une visite à pied de 2 heures. Visitez les principaux sites comme le Palazzo d'Accursio, la Piazza Maggiore, Saint Petronio, la Piazza della Mercanzia, la Piazza Santo Stefano et les Deux Tours.

Joignez-vous à votre hôte local, Chiara, dans sa cuisine professionnelle en acier inoxydable pour apprendre à cuisiner un plat italien local et régional inspiré des recettes de Monte San Pietro transmises par sa grand-mère. Inspirée par l'innovation dans le monde de la cuisine, elle souhaite assembler des plats avec des ingrédients régionaux, mais en changeant leur forme pour les rendre plus excitantes. Votre cuisine pratique durera environ deux heures. Vous apprendrez à cuisiner trois plats à partir de zéro; des pâtes comme les tagliatelles au prosciutto di Parma et le zeste de citron, un légume de saison tel que le cavolo nero du jardin avec de l'ail et de l'huile d'olive ou un gratinato de légumes au fenouil et aux racines, Appréciez des façons créatives de recréer la cuisine bolognaise régionale avant de vous asseoir à la table pour partager le repas que vous avez aidé à préparer avec votre hôte formidable. Ne manquez pas cette opportunité pour avoir un aperçu d'une cuisine italienne authentique!

Explorez une vaste collection de voitures et testez vos compétences sur un simulateur de course.

En voyageant à bord du San Luca Express, vous atteindrez la majestueuse basilique de San Luca, située sur les hauteurs de Bologne. Vous serez fasciné !

Découvrez Bologne au cours d'une aventure culinaire de trois heures. Savourez des plats traditionnels, du Parmigiano Reggiano vieilli et des vins locaux.

Profitez d'un cours de cuisine pour apprendre à préparer les pâtes traditionnelles à la main et le véritable ragoût bolognais.

Nous allons commencer par faire les pâtes à partir de zéro, en utilisant des épinards pour créer les feuilles vertes classiques qui sont une signature de la recette traditionnelle, comme nos grands-mères le faisaient ! Vient ensuite la sauce béchamel, que vous préparerez de toutes pièces avant de napper le tout d’un riche ragù bolognais que nous avons mijoté à l’avance, à la manière traditionnelle, car le vrai ragù prend du temps et ne se précipite pas. Couche par couche, vous préparerez vos authentiques Lasagnes, prêtes pour le four. Avec les lasagnes au four, vous ferez votre gelato maison avec des ingrédients de saison et des techniques faciles à apprendre. Pendant que tout est réuni, nous dégusterons un apéritif traditionnel avec du vin local, de la mortadelle et du jambon régional. Enfin, nous nous mettrons autour de la table pour déguster vos lasagnes et gelatos faites à la main. À la fin du cours, vous recevrez également le livre de cuisine comprenant les recettes de tout ce que vous avez préparé, ainsi que quelques classiques italiens supplémentaires à essayer à la maison.

Deux musées dédiés à Ferrari qui vous feront voir la vie en rouge !

Lors de cette balade à vélo dans Bologne, vous passerez par la Piazza Maggiore, la basilique de San Petronio et pourrez choisir entre différents itinéraires.

Visite de l'Archiginnasio avec un guide certifié et dégustation de vins locaux avec un sommelier expert.

Goûtez les célèbres vins d'Émilie dans le centre de l'Italie lors de cette visite de dégustation de vins et de vignobles près de Bologne pour découvrir les vignobles et les vignobles légendaires.

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire exclusive au cœur de Bologne, à la découverte du quartier animé et historique de Quadrilatero. Éloignez-vous des sentiers touristiques et plongez dans les saveurs authentiques, les traditions et la vie quotidienne de la capitale culinaire italienne. Lors de cette visite, vous flânerez dans la zone gastronomique la plus emblématique de Bologne tout en dégustant des pâtes faites à la main, le panino le plus célèbre de la ville, et du vin local parfaitement accompagné. Guidé par un Expert local passionné, vous découvrirez des histoires derrière le riche patrimoine culinaire de Bologne, en apprendrez davantage sur l'artisanat traditionnel et découvrirez la culture alimentaire de la ville de l'intérieur.

Découvrez l'histoire de l'automobile, visitez les chaînes de production et profitez des expositions interactives.

Avec cet atelier pâtes italiennes, préparez et dégustez quelques spécialités de la gastronomie de l'Émilie-Romagne. Vous allez adorer !