Excursions et activités à Langhe-Roero et Monferrato

Découvrez les secrets et les techniques traditionnelles de la chasse aux truffes. Recherchez les précieuses truffes blanches ou noires avec un Trifolao professionnel et son chien truffier.

Notre dégustation de vin unique et notre visite des vignobles offrent à nos clients un véritable regard sur le monde de la vinification ici dans le Piémont. Nous sommes une entreprise familiale et voulons que nos clients se sentent comme faisant partie de notre famille élargie. Nous sommes fiers d'être des producteurs biologiques et durables. Nos dégustations de vins sont guidées par la même personne qui cultive, s'occupe, sélectionne, fabrique et embouteille le vin. Nous aimons notre travail et avons hâte de partager notre passion et notre connaissance du vin avec vous.

Plongez dans le monde du Barolo au Podere Gagliassi, au cœur de la célèbre région italienne des Langhe. Profitez d'une visite guidée du vignoble, d'une visite de la cave et d'une dégustation verticale de Barolo.

Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.

Vivez une véritable expérience italienne dans la région viticole du Piémont. Offrez-vous une visite guidée des vignobles par un guide expert et une dégustation de vins exquis avec une vue imprenable sur les Langhe.

Vous vivrez une expérience formidable pour découvrir vos talents et apprendre à regarder et à vous inspirer. Surtout pendant les vacances, loin de l'agitation quotidienne, il est merveilleux de pouvoir s'ouvrir à de nouvelles inspirations. Ce sera aussi une bonne préparation pour les prochaines étapes de votre développement en tant qu'artiste ! Un beau souvenir qui fonctionne comme un souvenir précieux.

Dégustez trois vins dans une cave familiale et découvrez Alba, la capitale mondiale de la truffe blanche et du chocolat, lors d'une excursion d'une journée au départ de Milan. Visitez un château de l'UNESCO et admirez les paysages des Langhe.

Prêt à « voler » parmi les collines des Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75/80 km sur notre Vespa entre Barolo et Barbaresco et vous aurez à votre disposition un guide professionnel qui vous expliquera ce qui vous entoure afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. Nous découvrirons les principales ressources naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un cadre qui nous fera voyager dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus connus des Langhe, célèbres pour leurs grands vins ; - Nous nous arrêterons dans des endroits offrant des vues spectaculaires - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans les cavistes et bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe accompagné du guide, afin de façonner au mieux la longueur du parcours en fonction de vos besoins. Une expérience de conduite sur scooter ou moto est requise.

Rejoignez un chasseur de truffes et son fidèle chien pour une excursion unique de chasse aux truffes au coucher du soleil depuis Cappelletto, dans la région des Langhe. Découvrez une activité inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.

Entouré de vignobles luxuriants et de collines verdoyantes, vous aurez l'occasion de déguster de délicieux plats de la cuisine piémontaise, accompagnés des meilleurs vins locaux.

Participez à une expérience immersive, idéale pour les passionnés et les curieux. Guidé par un expert local ayant plus de 10 ans d'expérience, vous visiterez deux caves exceptionnelles dans les régions de Barolo et Barbaresco, l'une le matin et l'autre l'après-midi, en rencontrant les producteurs et en dégustant leurs vins. Il ne s'agit pas d'une simple visite, mais d'une expérience authentique qui vous met en contact avec l'âme de la région. La pause déjeuner aura lieu dans une Osteria traditionnelle, où vous pourrez déguster des spécialités culinaires locales (coût non inclus).

Embarquez pour une excursion d'une journée à la découverte de la région viticole des Langhe, classée par l'UNESCO. Visitez Barolo ou Alba, profitez d'une dégustation guidée de vin de Barolo et admirez les vues imprenables sur le château historique de Grinzane Cavour.

La société est située sur une colline à Località Sant'Anna, au cœur des Langhe et bénéficie de la vue sur le quartier de Barolo. Vous visiterez la Barricaia construite sous terre où reposent les barriques. Les visiteurs peuvent goûter à l'évolution des raisins Nebbiolo, de Nebbiolo Il Donato à Barolo.

Visite guidée du vignoble et de la cave à Podere Gagliassi, incluant une dégustation de 3 vins. Ensuite, déjeunez ou dînez avec un menu dégustation à Lostu, une Trattoria du chef étoilé Pasquale Làera.

Découvrez les secrets de la culture œnologique et gastronomique des Langhe, avec plus de 900 caves à explorer entre Barolo et Barbaresco, et plusieurs restaurants parmi lesquels choisir. Laissez un sommelier chevronné sélectionner la cave idéale à visiter, révélant ainsi les secrets les mieux gardés de la région. Commencez votre journée par une aventure de dégustation en dégustant au moins cinq vins différents de la région. Ensuite, offrez-vous un délicieux déjeuner dans une osteria pittoresque. Vous avez peur de trop vous faire plaisir ? N'ayez crainte ! Nous terminerons la journée par une excursion tranquille en forêt, en nous plongeant dans les bois enchanteurs tout en chassant les truffes : une occasion idyllique de décompresser et de se détendre tout en étant entouré par la sérénité de la nature.

Rejoignez un chasseur de truffes expérimenté et ses chiens dressés pour une recherche traditionnelle de truffes dans le Piémont. Profitez d'une visite guidée d'une cave locale et dégustez les célèbres vins de Barolo.

Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.

Venez découvrir comment sont produits les grands vins des Langhe : dans une ambiance familiale, dégustez nos nombreuses 7 étiquettes et visitez notre cave.

Seulement avec nous, vous pourrez profiter d'Alba et des Langhe en SEGWAY Il s'agit d'une approche écologique et technologique du déplacement, qui est en même temps une manière naturellement simple de vivre une expérience passionnante. L'ITINÉRAIRE : Après vous être familiarisé avec votre Segway® pendant la phase de formation, vous serez conduit à travers les rues du centre historique d'Alba et gravirez la colline jusqu'aux collines environnantes pour admirer la vue saisissante sur la ville et les magnifiques paysages de Collines des Langhe. C'est un excellent moyen de visiter Alba et les vignobles qui entourent la ville. Les 30 à 40 dernières minutes seront consacrées au retour en ville. C'est une approche écologique et technologique du déplacement, qui est à la fois une expérience inoubliable et agréable, et une façon sûre d'apprécier le paysage et les vignobles. Âge requis min. 13 ans (peser min. 40 kg)

Embarquez pour une chasse aux truffes avec un trifulau local et son chien dans les superbes collines et vignobles de la région, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez le processus de chasse aux truffes et l'importance de la truffe dans la région.

Le vignoble est situé dans l'une des communes les plus hautes de l'Alta Langa : Cissone, à 650 m d'altitude. L'altitude et le climat montagnard nous permettent d'obtenir un résultat extraordinaire : au moment des vendanges (fin août - septembre) les raisins atteignent un degré de maturité allié à une fraîcheur exceptionnelle qu'il serait impossible d'obtenir à basse altitude. Le résultat? Vin complexe et à la fois doux, crémeux, très agréable ! Nous ne sommes pas pressés : nous laissons notre Méthode Classique affiner pendant au moins 40 mois sur ses levures à température contrôlée. Ce n'est qu'au moment que nous jugeons optimal que nous le mettons sur le marché. On parvient ainsi à obtenir une riche robe jaune paille, un perlage fin, des arômes complexes d'herbes aromatiques et de fruits mûrs, une longue persistance sur des notes d'amande douce. Avec la visite, vous comprendrez les secrets de la production des bulles de la Méthode Classique et pourquoi la bonne approche et la patience peuvent conduire à des résultats exceptionnels !

Plongez dans les riches saveurs et traditions des collines Langhe et Roero grâce à une dégustation de vins et de plats. Profitez d'une visite guidée d'un établissement vinicole et dégustez cinq vins associés à de bons plats locaux.

Offrez-vous une visite guidée du domaine, découvrez comment les vins sont produits et terminez par une magnifique dégustation finale de 4 vins d'exception !

Vivez une expérience exclusive de dégustation unique de vins locaux accompagnés de chocolat artisanal piémontais à Monforte d'Alba, au cœur des Langhe.

Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.

Rejoignez-nous pour une visite à pied dans les rues de Neive, l'un des plus beaux villages d'Italie !

Participez à une expérience immersive, idéale pour les passionnés et les curieux. Sous la direction d'un expert local avec plus de 10 ans d'expérience, vous visiterez deux caves exceptionnelles dans les régions du Barolo et du Barbaresco, une le matin et une l'après-midi, rencontrerez les producteurs et dégusterez leurs vins. Il ne s'agit pas d'une simple visite, mais d'une expérience authentique qui vous connecte à l'âme de la région. La pause déjeuner aura lieu dans une taverne traditionnelle, où vous pourrez déguster les spécialités culinaires locales (coût non inclus). Le transport depuis Canelli, Neive et Alba est inclus.

Au Podere Gagliassi, nous vous guiderons à travers nos 19 hectares de vignobles biologiques, visiterons la cave et terminerons par une dégustation de nos meilleurs vins, le tout au cœur de Monforte d'Alba.

Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.