Excursions et activités à Parme

Plongez dans le monde du sport automobile à la Dallara Academy. Découvrez des véhicules emblématiques, une architecture impressionnante et un aperçu de l'évolution de Dallara.

Découvrez la fabrication du Parmigiano Reggiano et du Prosciutto, célèbres dans le monde entier, suivie d'une dégustation alléchante accompagnée d'un verre de vin.

Emilia Foodie Experience est un voyage extraordinaire à travers un paysage de rivières, de plaines et de collines et les joyaux de la tradition gastronomique Italienne ! Nous découvrirons les secrets du fromage Parmigiano Reggiano et du Prosciutto di Parma, leurs origines anciennes et leur équilibre inégalé de connaissances, la passion de l’homme et la générosité de la nature. Nous verrons le processus de production du fromage battre son plein et nous visiterons toutes les pièces de la fromagerie : la salle de production, la salle de façonnage, la salle de salage et l'étonnant entrepôt ! L'expérience laitière se terminera par une dégustation de délicieux fromage Parmigiano Reggiano. Nous atteindrons un authentique Prosciutto di Parma Plant, traversant la région des collines de Parme. Lors de la visite de l'usine, nous pourrons observer le processus de production de ce mets et en apprendre davantage sur son histoire importante et toutes les normes à respecter, pour bien comprendre les origines du caractère unique du jambon de Parme, sa douceur!

Une course à travers les 75 ans d'histoire du cheval cabré.

Le lambrusco est un produit caractéristique de Parme. Découvrez tous les secrets de ce vin italien lors de cette visite avec dégustation complète.

Découvrez les meilleurs restaurants de Parme, apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la culture alimentaire locale et dégustez des spécialités traditionnelles telles que le prosciutto, le fromage Parmigiano et les tortelli !

Découvrez une tradition fromagère vieille de 120 ans près de Parme. Profitez d'une visite guidée, observez le savoir-faire des artisans et savourez le Parmigiano Reggiano vieilli avec du vin et des accompagnements.

Vous aimez les chiens? Vous aimez la randonnée? Vous êtes un amoureux de la bonne nourriture? Alors vous avez trouvé l’expérience qui vous convient! Vivez une expérience de 3 heures sur les collines de Parme (à Valmozzola) et devenez un chasseur de truffes pour une journée, guidé par Flavia et ses deux chiens truffiers. À l’arrivée, vous serez accueillis par nos chiens truffiers Trilli, Maya et Ludo, travailleurs et même une partie de notre famille! Nous commencerons la chasse à partir de notre truffière et poursuivrons dans les bois environnants. Immergés dans la nature de l’Apennin tosco-émilien (nous sommes à 1 heure de route de Parme, à 1 heure de La Spezia / Cinque Terre et à 1h30 de Milan), nos chiens vous conduiront aux truffes que vous pourrez creuser avec vos mains. Pour finir, vous dégusterez nos truffes (les plus fraîches que vous trouverez avec des chiens) et nos produits faits maison à la truffe, tous préparés par le "chef" Laura, de sorte que vous pourrez également participer à un Truffle Food Tour (aussi options végétariennes et végétaliennes).

Perdez-vous dans un labyrinthe de bambous et admirez des siècles d'art

Cette visite guidée dans Parme permet de découvrir des lieux tels que la piazza del Duomo, le palais Ducal, le monument à Giuseppe Verdi et ses églises.

Visitez le marché local animé de Parme et plongez dans une expérience culinaire privée dans une maison de Cesarina!

Découvrez Parme, sa cuisine et sa culture lors de cette visite culinaire de rue menée par un guide régional. Profitez de dégustations dans différents lieux du centre historique de la ville et appréciez votre voyage de la manière la plus authentique qui soit !

Un circuit gastronomique et œnologique à travers des paysages à couper le souffle et des vues inoubliables. Un guide local privé vous sera dédié, à vous et à votre famille, tout au long de la journée et répondra à vos questions, vous expliquant pas à pas ce que vous observez. Notre expérience commence tôt le matin par la visite d'une laiterie Parmigiano Reggiano, une petite entreprise qui gère toute la chaîne d'approvisionnement. Vous verrez tout le processus de production du roi des fromages. La visite se terminera par une délicieuse dégustation verticale de fromage. Vous apprendrez à le déguster comme un sommelier de fromages, en l'analysant par la vue, l'odorat et le goût. Nous découvrirons les secrets du vinaigre balsamique traditionnel en visitant une petite entreprise familiale liée au territoire et à ses traditions, en s'imprégnant de l'atmosphère d'autrefois. Notre expérience matinale se terminera par la visite d'une cave biologique suivie d'un déjeuner et d'une dégustation de vin. Nous compléterons notre immersion alimentaire par la visite d'une usine de jambon de Parme suivie d'une dégustation.

Deux musées dédiés à Ferrari qui vous feront voir la vie en rouge !

L'Italie est connue pour sa cuisine, et l'un de ses joyaux culinaires est Parme. Avec cette visite gastronomique, découvrez les saveurs de l'Émilie-Romagne.

Découvrez Parme avec une visite guidée privée : ses coins cachés et pittoresques vous feront respirer la belle atmosphère qui entoure cette ville.

Participez à une visite guidée à pied dans le centre historique de Parme et découvrez les principaux monuments, places et lieux emblématiques de la ville.

Envie d'une expérience authentique, loin des grands flux touristiques, pour découvrir l'âme et les traditions de la Food Valley italienne ? Venez découvrir l'Émilie-Romagne et ses excellences gastronomiques, Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma, à un rythme lent, en vous appuyant sur le professionnalisme d'un guide privé local et expérimenté dédié à vous et à vos amis ou votre famille. Vous suivrez toute la chaîne de production, de l'alimentation des vaches laitières à l'affinage des meules de fromage dans le paradis des gourmands, l'étonnant entrepôt Parmigiano Reggiano. Vous observerez de près les mains expérimentées du maître fromager lors de la rupture du caillé et ses mouvements habiles lors de la levée du fromage hors de la bouilloire. La visite se terminera par une délicieuse dégustation de différents affinements de fromages. Nous nous rendrons sur les collines de Parme pour visiter l'une des usines où est produit l'inimitable Prosciutto. La visite se terminera par un déjeuner composé de spécialités typiques de Parme et de vin des collines de Parme.

Découvrez l'histoire de l'automobile, visitez les chaînes de production et profitez des expositions interactives.

Plongez dans le monde du sport automobile italien et de l'innovation avec ce billet pour Dallara Academy, un centre d'exposition spectaculaire.

Préparez des pâtes fraîches avec une famille locale dans un paisible village médiéval près de Parme. Savourez un repas complet fait maison accompagné de vin local, d'une vue imprenable sur la campagne, de chats sympathiques et d'un tiramisu en dessert.

Belle expérience pour découvrir les vins les plus célèbres des collines de Parme. La cave est située dans une position panoramique très agréable et est entourée de vignobles à partir desquels sont produits les vins typiques de l'Émilie. La visite commence au vignoble où quelques indices seront donnés sur l'histoire du raisin et du domaine agricole. À la fin, il y aura une dégustation, où il sera possible de combiner les vins avec d'autres produits typiques locaux.

Explorez une vaste collection de voitures et testez vos compétences sur un simulateur de course.

Vous êtes à Parme et vous aimez le vin ? Plongez dans le monde passionnant de l'œnotourisme en visitant la bodega Oinoe La Città del Vino. Avec dégustation !

Découvrez le centre historique de Parme avec une visite de deux heures accompagnée d'un guide local.

En Italie, s'asseoir à une table est un rituel, un plaisir et un moment à chérir. Cela a convaincu une cuisinière locale d'ouvrir les portes de sa belle Villa à tous ceux qui souhaitent vraiment profiter de l'art de la bonne cuisine. Elle cuisinera chaque plat avec vous étape par étape et partagera les secrets des recettes les plus traditionnelles de Parme, accumulées après des années d'expérience culinaire. Vous ne pourrez que terminer votre cours de cuisine autour de la table en dégustant votre propre repas avec un verre de vin local !

Faites le plein d'énergie et visitez quatre musées en deux jours

Vous souhaitez discuter, partager des photos ou rechercher des informations en Italie ? Avec cette carte eSIM, connectez-vous à Internet partout dans le pays.

Visitez une fabrique de fromage Parmigiano-Reggiano à Parme et découvrez les secrets de l'un des ingrédients les plus célèbres d'Italie. Apprenez l'histoire de ce produit et terminez par une dégustation.

Ne vous contentez pas de visiter la colline de Parme, goûtez-la! Emilia est vraiment magnifique! Nous explorerons des villages de cartes postales, des coteaux plantés de vignes, une campagne vallonnée. Le sentier gastronomique à flanc de colline de Parme est une vitrine alléchante de producteurs artisanaux et de gourmets à travers la colline de Parme. Nous sommes passionnés par le patrimoine alimentaire, les histoires de ses artisans-producteurs et le savoir-faire et l'innovation de ses chefs. L'histoire, l'art, la légende et le folklore forment le mélange parfait de l'aventure dans la colline de Parme. Nous visiterons une fromagerie Parmigiano Reggiano pendant le processus de production et dégusterons différents vieillissement du Parmigiano Reggiano. Nous nous dirigerons vers une usine de prosciutto traversant la magnifique région des collines de Parme. Nous découvrirons les secrets de la douceur du Prosciutto di Parma en visitant toutes les salles utilisées pendant le processus de production et en le dégustant. Nous terminerons par une promenade dans le magnifique hameau médiéval de Torrechiara et une visite du château, toujours parfaitement conservé dans l'imposante architecture.