Tours & attività turistiche a Hangzhou
Vuoi mangiare come la gente del posto e scoprire come la storia e l'agricoltura hanno plasmato la cultura gastronomica di Hangzhou?
La cucina dello Zhejiang (provincia di Hangzhou) è una delle otto grandi cucine cinesi, nota per i suoi piatti freschi, leggeri e raffinati che esaltano gli ingredienti di stagione e la presentazione elegante. Capitale della dinastia Song Meridionale (1127-1279), Hangzhou accolse le influenze imperiali, creando un ricco melting pot culinario.
👣 Uno sguardo allo stile di vita locale
Passeggeremo per Da Ma Nong, un vivace mercato locale pieno di bancarelle di cibo autentico, attivo fin dal mattino presto e tuttavia non invaso dai turisti: è un gioiello nascosto. Invece di fare la spesa al supermercato, la gente del posto si rivolge ai mercati rionali o ai venditori ambulanti per acquistare verdure fresche, carne e altri ingredienti. Potreste provare uno shock culturale quando vi troverete di fronte alla varietà di cibo 😉
🍡 Assaggia le delizie dello street food
Preparatevi ad assaggiare le specialità gastronomiche di Hangzhou: ravioli saporiti, frittelle di cipollotto saltate in padella, riso glutinoso avvolto in foglie di bambù (zongzi) e dolci locali: sapori d'infanzia che uniscono generazioni. Sarò felice di spiegarvi come vengono preparati.
🌿 Impara "Il cibo come medicina"
Curiosi di conoscere la medicina tradizionale cinese? Faremo tappa alla Hu Qing Yu Tang, una farmacia storica con 150 anni di storia. Scoprirete come le erbe di uso quotidiano possano riequilibrare corpo e mente e ascolterete la storia stimolante del fondatore.
📋 Cosa aspettarsi
Adatto ai vegetariani : tutti sono benvenuti!
La narrazione incontra il sapore : il mio obiettivo è creare ricordi gustativi indimenticabili, arricchiti da narrazioni culturali.
Fate un salto indietro nel tempo : immergetevi nell'atmosfera della città vecchia come se viaggiaste 20 anni indietro nel tempo.
Il cibo ci unisce oltre i confini, la lingua e la razza: porta con sé storia, spirito e creatività umana. Facciamo una passeggiata tra i sapori dello street food e celebriamo questo legame universale.
Logistica e extra
*Se preferisci un orario diverso, posso adattarmi di conseguenza e organizzare il ritiro su tua richiesta.
*Dopo il tour, sarai nella posizione ideale per esplorare le attrazioni vicine, come Hefang Street, Southern Song Imperial Street, Chenghuang Pavilion o anche per fare un'escursione panoramica.
Non vedo l'ora di incontrarti! 😊
Pronti per una giornata di navigazione attraverso 1.400 anni di storia? Il nostro tour giornaliero sul Canal Grande non è solo un giro in barca: è un viaggio lungo la più antica "autostrada" del mondo, percorsa da imperatori, mercanti e ora anche voi!
La tua mappa dell'avventura:
- Tempio Zhang Daxian, un tempio taoista tradizionale cinese. Quale antica saggezza è custodita da questa religione, nata in terra natia della Cina?
- Arrivo al ponte di Gongchen , la bellezza in pietra di 400 anni che ha visto l'ascesa e la caduta di dinastie
Via Xiaohezhi : vi siete mai chiesti che aspetto avesse un'antica via dello shopping cinese? Eccola! Esploreremo questo angolo perfettamente conservato della vecchia Hangzhou, dove i commercianti contrattano da prima che le carte di credito fossero un sogno!
Museo del Gran Canale di Pechino-Hangzhou
Il momento clou del Canal Grande : durante la crociera, condividerò storie su:
- Come questo enorme corso d'acqua fosse fondamentalmente l'antica versione cinese di Amazon Prime
- L'ingegneria brillante che continua a funzionare dopo 14 secoli
- Perché questo sito patrimonio mondiale dell'UNESCO è stato più importante per la storia cinese della Grande Muraglia
Durante il nostro viaggio, vedremo svolgersi la vita locale lungo le rive e assaggeremo i piatti che hanno sfamato i viaggiatori per secoli.
Alla fine della giornata, capirai perché il Gran Canale non è solo l'antica strada di Hangzhou, ma è la linea temporale liquida che collega la Cina passata e presente!





























