Tours & attività turistiche a Parma

Visita un prosciuttificio di Parma, impara tutte le fasi di lavorazione della produzione e assaggia del prosciutto con un bicchiere di vino Malvasia.

Scopri dove vengono prodotti il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto, famosi in tutto il mondo, e segui una degustazione golosa accompagnata da un bicchiere di vino.

Un viaggio straordinario attraverso un paesaggio di fiumi, pianure e colline e i gioielli della tradizione gastronomica emiliana! Scopriremo i segreti del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma e le loro antiche origini. Scopriremo l’equilibrio ineguagliabile di conoscenza, passione dell’uomo e generosità della natura che portò all’invenzione del Parmigiano Reggiano in Emilia durante il Medioevo. Saremo in grado di seguire l’intera filiera produttiva, a partire dall’alimentazione delle bovine da latte. Vedremo il processo di produzione del celebre formaggio in pieno svolgimento e visiteremo tutte le stanze di lavorazione del caseificio: la sala di produzione, la sala di riposo, il salatoio e il fantastico magazzino! L’esperienza di visita si concluderà con una deliziosa degustazione di Parmigiano Reggiano. Raggiungeremo un salumificio produttore di Prosciutto di Parma attraversando la zona dei Colli Parma, dove l’allevamento dei maiali si sviluppò nell’antichità favorito dai grandi boschi e dalla presenza di querce. Ci fermeremo lungo strada ai piedi del magnifico Castello di Torrechiara per scattare alcune foto. Durante la visita allo stabilimento potremo osservare il processo di produzione di questa prelibatezza, conoscere la sua storia importante, gli standard che devono essere rispettati e comprendere appieno le origini del carattere unico del Prosciutto di Parma: la dolcezza! Altre cose da tenere a mente • I cani non sono ammessi all'interno delle strutture. • Il processo di produzione del Prosciutto è a ciclo settimanale (lun-ven). A volte vediamo la salatura, altre volte il lavaggio o la toelettatura. Sabato e domenica si possono comunque vedere tutti i locali utilizzati durante il processo produttivo.

Sfreccia attraverso i 75 anni di storia del Cavallino Rampante

In questo tour in una fabbrica di Parmigiano e di prosciutto di Parma potrete conoscere la tradizione che si cela dietro a queste due eccellenze culinarie.

Scopri i punti salienti del centro storico di Parma con una guida privata. Scopri di più sulla storia e sui monumenti della città.

Esplora Parma, la sua cucina e la sua cultura con questo tour gastronomico guidato da una guida locale. Goditi le degustazioni in diversi luoghi del centro storico della città e goditi il tuo viaggio nel modo più autentico!

Un tour enogastronomico tra paesaggi mozzafiato e scorci indimenticabili nelle terre di Matilde di Canossa, tra castelli e borghi medievali. La nostra esperienza comincia di prima mattina con la visita a un caseificio di Parmigiano Reggiano, una piccola azienda a filiera chiusa, per seguire l’intero percorso produttivo del re dei formaggi, dall’alimentazione delle bovine alla stagionatura, e per poter assistere da vicino – fianco a fianco del maestro casaro – alle prime fasi della lavorazione. La visita è coronata da una deliziosa degustazione verticale di Parmigiano Reggiano. Imparerai ad assaggiarlo come un sommelier di formaggi, analizzandolo attraverso il senso della vista, dell’olfatto e del gusto. La seconda tappa della mattinata ci porta alla scoperta dei segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, in una piccola azienda famigliare legata al territorio, alla tradizione e alla semplicità dei tempi passati. Il tour enogastronomico della mattinata si conclude con una visita in cantina e degustazione di vini. Conosceremo le fasi della produzione dei metodi classici, dei rifermentati in bottiglia e dei fermi. Potremo toccare con mano tutte le operazioni che il “Vigneron” esegue per produrre vini biologici nelle terre matildiche, caratterizzate da colline tondeggianti e dal profilo aspro dei calanchi. Completiamo nel pomeriggio la nostra immersione nell’enogastronomia locale con una visita a un Salumificio produttore di Prosciutto di Parma seguita da degustazione. Lasciati accompagnare in un’esperienza sensoriale degustando vini locali accompagnati dai prodotti tipici della tradizione Emiliana.

Due musei pieni di Ferrari ed intrattenimento audio-visivo

Scoprite i segreti di uno dei prodotti più apprezzati del nostro paese con questa visita a una fabbrica di parmigiano. In più, ne degusteremo alcune varietà!

Scopri i migliori ristoranti di Parma, impara tutto ciò che devi sapere sulla cultura gastronomica locale e assaggia specialità tradizionali come prosciutto, parmigiano e tortelli!

Esplora una tradizione casearia di 120 anni vicino a Parma. Partecipa a un tour guidato, ammira la maestria degli esperti e assapora il Parmigiano Reggiano stagionato con vino e accompagnamenti.

UN TOUR GASTRONOMICO A GUIDA SELF Vi diamo il benvenuto nella nostra valle dei sapori! Questa prenotazione include 3 destinazioni, 3 degustazioni e sosta fotografica. Pranzo: andremo tutti a pranzo presso la Trattoria/Agriturismo dove potrete scegliere e pagare in autonomia poiché il costo del pranzo non è compreso nel tour. L'Emilia-Romagna è probabilmente la patria più famosa della gastronomia italiana e tre dei suoi prodotti leggendari provengono dalla regione della Valle del Vino di Parma -Parmigiano Reggiano -Prosciutto di Parma. - Aceto Balsamico Tradizionale Con la rinomata guida Angelo scopri i segreti delle tre specialità regionali, guarda dietro le quinte i metodi di produzione tradizionali e assaggia una selezione di diversi formaggi stagionati, salumi e aceto balsamico. Questo è un tour self-drive oppure possiamo organizzare per te un autista professionista con ritiro facile (il servizio di autista deve essere prenotato in anticipo). Goditi l'esperienza più personalizzata e su misura di Parma in questa giornata di degustazioni private.

Perditi all'interno del labirinto di bambù e ammira secoli di arte

In questo tour di una cantina di Lambrusco scopriremo i segreti di questo vino dell’Emilia-Romagna, e ne assaggeremo alcune varietà! Andiamo?

Visita il vivace mercato locale di Parma e immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di Cesarina!

Partecipa alla visita guidata di un tradizionale caseificio di Parmigiano Reggiano e scopri l'arte della produzione del formaggio. Termina il tuo tour con una degustazione di parmigiano abbinata a un vino locale.

Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.

Prova una Ferrari Portofino con due opzioni nella corsia veloce

In questo tour gastronomico di Parma in bici scopriremo la storia, la cultura e la gastronomia della patria del parmigiano e del crudo.

Immergiti in un corso di cucina privata a casa della Cesarina e impara i segreti dei piatti più famosi della cucina parmense.

Scopri il centro storico di Parma con un tour di due ore accompagnato da una guida turistica locale.

Vivi un'esperienza di 3 ore sulle colline parmensi a Valmozzola e trasformati in "cavatore" per un giorno, in compagnia di Flavia e delle sue due cagnoline. Al termine della caccia, ti aspetta un lauto pranzo (o cena) a base di tartufi freschi e di prodotti artigianali al tartufo. Verrai subito accolto dalle nostre cagnoline da tartufo, grandi lavoratrici ma anche parte integrante della famiglia! Cominceremo dalla tartufaia e prosegue nei boschi circostanti,. immersi tra la natura dell'Appennino Tosco-Emiliano (siamo a 1 ora da Parma, a 1 ora da La Spezia/Cinque Terre e 1:30 da Milano) seguirai i cani fino al tartufo, che caverai con le tue mani. La ricerca di tartufi potrà durare tra un'ora e un'ora e mezza (dipenderà da quanto riusciamo a trovare!) e si concluderà con una degustazione dei tartufi trovati e dei prodotti artigianali al tartufo preparata da mamma Laura (sono possibili anche opzioni vegetariane e vegane). Sarà un' esperienza originale e indimenticabile, promesso! 🙂

Scopri la storia dell'automobile, visita la fabbrica e le mostre interattive.

Immergetevi nel mondo del motorsport e dell'innovazione italiana con questo biglietto per la Dallara Academy, uno spettacolare centro espositivo parmense.

Vai alla scoperta di Parma in questo tour privato con guida. Ammira Chiesa la Basilica di Santa Maria della Steccata e Piazza Duomo!

Scopri i famosi cibi di Parma in questo tour guidato. Visita una fabbrica di Parmigiano Reggiano, scopri come viene stagionato il Prosciutto di Parma a Langhirano, visita un produttore di aceto balsamico tradizionale e assaggia i prodotti.

Cerchi un'esperienza autentica, lontana dai grandi flussi turistici, alla scoperta dell'anima e delle tradizioni della Food Valley italiana? Vieni a scoprire l'Emilia Romagna e le sue eccellenze alimentari, il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma, a passo lento, affidandoti all'esperienza e alla professionalità di una guida locale private, dedicata a te e alla tua famiglia o gruppo di amici. Visitando con noi un caseificio di Parmigiano Reggiano, potrai seguire tutta la filiera produttiva, dall'alimentazione delle bovine alla raccolta e conservazione del latte, fino alla formazione della cagliata nelle tipiche caldaie di rame. Potrai osservare le mani esperte del mastro casaro durante la rottura della cagliata con lo “spino” ed i suoi abili movimenti durante l'estrazione della forma dalla caldaia. Visiteremo le sale di riposo, salatura e stagionatura del Parmigiano Reggiano con i loro aromi travolgenti. La visita si concluderà con una deliziosa degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, durante la quale imparerai ad apprezzare i differenti profumi ed aromi dell'illustre formaggio, una vera gioia per i sensi! Ci trasferiremo poi sulle colline parmensi per visitare uno degli stabilimenti dove si produce l'inimitabile Prosciutto di Parma. Ci fermeremo lungo il percorso ai piedi del castello medievale di Torrechiara per fare qualche foto. La nostra immersione nei sapori dell'Emilia Romagna si concluderà con un pranzo a base di prelibatezze tipiche della cucina emiliana (una selezione di salumi, pasta fresca fatta in casa e dolci tradizionali) e di vini DOC dei Colli di Parma. Altre cose da tenere a mente • I cani non sono ammessi all'interno delle strutture. • Il processo di produzione del prosciutto è a ciclo settimanale (lun-ven). A volte si vede la salatura, altre volte il lavaggio o la toelettatura. Il sabato o la domenica si possono comunque vedere tutti i locali utilizzati per il processo produttivo.

Fai il pieno di energia e visita quattro musei in due giorni

In questa visita guidata di Parma scopriremo i must di Parma, fra cui Piazza del Duomo, Palazzo Ducale, il monumento a Giuseppe Verdi e le chiese della città.