Excursies en activiteiten in Langhe-Roero en Monferrato

Geniet van een echte Italiaanse ervaring in de wijnstreek Piemonte. Trakteer jezelf op een wijngaardrondleiding onder leiding van een deskundige gids in combinatie met een voortreffelijke wijnproeverij met een prachtig uitzicht op de Langhe.

Neem deel aan een meeslepende ervaring, ideaal voor liefhebbers en nieuwsgierigen. Onder leiding van een Bestemmingsexpert met meer dan 10 jaar ervaring bezoekt u twee uitzonderlijke wijnhuizen in de Barolo- en Barbaresco-regio, één 's ochtends en één 's middags. U ontmoet de producenten en proeft hun wijnen. Dit is geen gewone rondreis, maar een authentieke ervaring die je verbindt met de ziel van de regio. De lunch vindt plaats in een traditionele Osteria, waar u kunt genieten van lokale culinaire specialiteiten (kosten niet inbegrepen). Vervoer vanuit Canelli, Neive en Alba is inbegrepen. Er zijn minimaal 2 deelnemers nodig. Vervoer vanuit Turijn is niet inbegrepen.

Ontdek de geheimen en traditionele technieken van de truffeljacht. Zoek naar de kostbare witte of zwarte truffels met een professionele Trifolao en zijn truffeljachthond.

Beleef een meeslepende ervaring, ideaal voor liefhebbers en nieuwsgierigen. Onder leiding van een Bestemmingsexpert met meer dan 10 jaar ervaring bezoekt u twee uitzonderlijke wijnhuizen in de gebieden Barolo en Barbaresco, één in de ochtend en één in de middag. U ontmoet de producenten en proeft hun wijnen. Dit is geen eenvoudige tour, maar een authentieke ervaring die u in contact brengt met de ziel van de regio. De lunch vindt plaats in een traditionele Osteria, waar u kunt genieten van lokale culinaire specialiteiten (kosten niet inbegrepen). Er zijn minimaal 2 deelnemers vereist.

Proef 7 Barolo- en Piemonte-wijnen in een door een familie gerunde wijnmakerij, lunch in Alba — de thuisbasis van truffels en Nutella — en bezoek een Unesco-kasteel in de wijngaarden van de Langhe. Dag voor kleine groepen vanuit Milaan, voor je geregeld

We bezoeken de Langhe, sinds 2014 UNESCO-werelderfgoed, vanuit ecologisch en sportief oogpunt. Op een paar kilometer afstand van Alba reizen we langs weinig bereisde routes, over onverharde en asfaltwegen en heeft u een professional tot uw beschikking die u kan helpen uw ebike optimaal te gebruiken en u zal uitleggen wat u omringt zodat u dit prachtige wijngebied beter kunt waarderen. De route is ongeveer 40 kilometer lang met een hoogteverschil van 640 meter en daardoor geschikt voor middelmatig getrainde fietsers. We zullen de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen van dit prachtige land ontdekken en de kastelen en middeleeuwse dorpjes bewonderen, in een omgeving die ons terug in de tijd brengt. De onverharde route is van gemiddeld niveau en veilig voor iedereen. Als u problemen ondervindt bij het afleggen van de stukken over onverharde wegen, zal de gids u laten zien hoe u dit veilig kunt doen, of hij zal de route wijzigen in asfalt om het voor iedereen gemakkelijker en leuker te maken.

Ontspan in een eigen jacuzzi met uitzicht op de heuvels van de Langhe. Geniet van een douche in een oud vat, met druivenpitolie om je huid te voeden. Proef de wijnen van Diego Pressenda met lokale producten.

Ben je klaar om te "vliegen" tussen de heuvels van de Langhe, die sinds 2014 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan? Vanuit Alba rijden we op onze Vespa 75-80 km tussen Barolo en Barbaresco. Een professionele gids zal uitleg geven over de omgeving, zodat u deze prachtige wijnstreek ten volle kunt waarderen. We ontdekken de belangrijkste natuurlijke rijkdommen van de Langhe en bewonderen de kastelen en middeleeuwse dorpjes in een omgeving die ons terug in de tijd voert. - We passeren de beroemdste dorpen van de Langhe, die bekend staan ​​om hun heerlijke wijnen; - We stoppen op plekken met spectaculaire uitzichten Er is gelegenheid om bij wijnwinkels en wijnbarren (met mate) een glas Nebbiolo te proeven! De tour is privé, dus er zijn alleen uw groep en de gids, waardoor de lengte van de route optimaal kan worden afgestemd op uw wensen. Ervaring met het besturen van een scooter of motor is vereist.

Ga mee met een ervaren truffeljager en zijn getrainde honden op een traditionele zoektocht naar truffels in Piemonte. Geniet van een rondleiding door een plaatselijke wijnmakerij en proef de beroemde Barolo wijnen tijdens een rondleiding.

We bezoeken de Langhe, sinds 2014 UNESCO-werelderfgoed, vanuit ecologisch en sportief oogpunt. Op een paar kilometer afstand van Alba en Barolo reizen we over verharde secundaire wegen en heeft u een professional tot uw beschikking die u kan helpen uw ebike optimaal te gebruiken en u zal uitleggen wat u omringt, zodat u deze beter kunt waarderen dit prachtige wijnbouwgebied. De route is ongeveer 40 kilometer lang met een hoogteverschil van 840 meter en daardoor geschikt voor middelmatig getrainde fietsers. We zullen de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen van dit prachtige land ontdekken en de middeleeuwse torens en dorpen bewonderen, in een omgeving die ons terug in de tijd brengt. De route, geheel op asfalt, is voor iedereen gemakkelijk en veilig. Als u moeilijkheden ondervindt op de steile stukken, zal de gids u laten zien hoe u deze veilig kunt aanpakken, of hij zal de route aanpassen om het voor iedereen gemakkelijker en leuker te maken.

Kom en ontdek hoe de grote wijnen van de Langhe worden geproduceerd: in een familiale sfeer, proef onze talrijke 7 labels en bezoek onze kelder.

Dompel jezelf onder in de culinaire cultuur van de Langhe, combineer het plezier van koken met het plezier van het proeven van lokale producten, leer nieuwe recepten en geniet van een typische maaltijd in een gezellige sfeer.

Totale vrijheid in de Langhe UNESCO: met de e-bike fiets je zonder haast en kies je zelf het tempo. En de picknick? Die doe je waar je maar wilt, tussen wijngaarden en vergezichten, op je favoriete plekje.

Je zult een geweldige ervaring hebben om je talenten te ontdekken en te leren kijken en hoe je geïnspireerd kunt raken. Zeker tijdens de feestdagen, weg van de dagelijkse drukte, is het heerlijk om je open te kunnen stellen voor nieuwe inspiratie. Het is ook een goede voorbereiding op verdere stappen in je ontwikkeling als artiest! Een mooie herinnering die werkt als een kostbaar souvenir.

Ga mee met een truffeljager en zijn trouwe hond voor een unieke truffeljachttocht bij zonsondergang vanuit Cappelletto in de Langhe regio. Leer alles over een activiteit die op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO staat.

Verken de beroemde Barolo en Barbaresco wijngebieden tijdens deze exclusieve eendaagse tour. Onder leiding van een deskundige lokale sommelier bezoekt u kleine familiewijnhuizen die de rijke tradities van het wijnmaken in Piemonte laten zien. Geniet van proeverijen van 5 tot 6 wijnen in elke kelder en geniet van een traditionele lunch in een geselecteerd lokaal eetcafé. Deze meeslepende ervaring stelt u in staat om rechtstreeks in contact te komen met de producenten die hun leven hebben gewijd aan het maken van uitzonderlijke wijnen. Perfect voor wijnliefhebbers en reizigers op zoek naar authentieke lokale ervaringen. - Ontdek Barolo en Barbaresco wijnen met een lokale sommelier - Inclusief bezoeken en proeverijen bij twee kleine familiewijnhuizen - Geniet van een traditionele à la carte lunch in een lokale wijnbar (betaling ter plaatse) - Handige pick-up van uw hotel of locatie binnen de regio

Fiets door de wijngaarden en UNESCO-dorpen van de Langhe met een zelfstandige e-biketour. Bezoek La Morra, Barolo en Grinzane Cavour. 38 km adembenemende uitzichten en authentieke smaken.

Het bedrijf is gelegen op een heuvel in Località Sant'Anna in het hart van de Langhe en geniet van het uitzicht op het Barolo-gebied. Je bezoekt de Barricaia, gebouwd onder de grond waar de barriques rusten. Bezoekers kunnen de evolutie van Nebbiolo-druiven proeven, van Nebbiolo Il Donato tot Barolo.

Een wandeltour door de straten van Monforte d'Alba, een charmant dorpje in het gebied waar de Barolo wijn wordt geproduceerd.

Ideaal voor warme zomerdagen (we bereiken een hoogte van 750 meter), deze tocht voert u door de wijngaarden van Barolo, maar ook langs de "Alta Langa", beroemd om zijn hazelnootteelt. We bezoeken typische dorpjes buiten de gebaande paden, in een gebied dat nog ontdekt moet worden. We ontdekken de belangrijkste natuurlijke rijkdommen van de Langhe en proeven producten op basis van hazelnoten, zoals spreads en gebak, langs een van de mooiste routes van de streek. U zult er zeker versteld van staan! De route begint in Alba, de hoofdstad van de Langhe, en is ongeveer 75 tot 80 kilometer lang. Een professionele gids staat tot uw beschikking om u uitleg te geven over de omgeving, zodat u optimaal van deze prachtige regio kunt genieten. De tour is privé, dus er zijn alleen uw groep en de gids, waardoor de lengte van de route optimaal kan worden afgestemd op uw wensen. Ervaring met het besturen van een scooter of motor is vereist.

Omringd door weelderige wijngaarden en groene heuvels krijg je de kans om heerlijke gerechten uit de Piemontese keuken te proeven, vergezeld van de beste lokale wijnen.

De wijngaard ligt in een van de hoogste gemeenten van de Alta Langa: Cissone, op 650 meter boven zeeniveau. De hoogte en het bergklimaat stellen ons in staat een buitengewoon resultaat te bereiken: op het moment van de oogst (eind augustus - september) bereiken de druiven een mate van rijpheid gecombineerd met een uitzonderlijke frisheid die onmogelijk te verkrijgen zou zijn op lagere hoogten. Het resultaat? Complexe wijn en tegelijkertijd zacht, romig, zeer aangenaam! We hebben geen haast: we laten onze Klassieke Methode minimaal 40 maanden raffineren op zijn gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Pas op het moment dat wij het optimaal achten, brengen wij het op de markt. Zo verkrijgen we een rijke strogele kleur, een fijne perlage, complexe aroma's van aromatische kruiden en rijp fruit, en een lange persistentie van tonen van zoete amandel. Met het bezoek begrijpt u de geheimen van de productie van Classic Method-bubbels en waarom de juiste aanpak en geduld tot uitzonderlijke resultaten kunnen leiden!

Dompel jezelf onder in de wereld van Barolo bij Podere Gagliassi in het hart van Italië's beroemde Langhe regio. Geniet van een rondleiding met gids door de wijngaard, een bezoek aan de kelder en een verticale proeverij van Barolo.

Uw culinaire avontuur begint op een traditionele lokale markt, omgeven door de prachtige heuvels van de Langhe, waar ik u begeleid door de kunst van het selecteren van de beste seizoensgebonden ingrediënten - van levendige groenten tot regionale specialiteiten - net als een echte Italiaanse chef-kok. Je leert hoe je kwaliteit kunt spotten, begrijpt wat elk product uniek maakt en waarom deze keuzes belangrijk zijn in de authentieke Italiaanse keuken. Terug in de keuken bereiden we samen klassieke gerechten. Ik deel tips, technieken en verhalen uit mijn 13+ jaar als professionele chef. Dit is niet alleen een kookles – het is een volledige onderdompeling in de smaken, tradities en ziel van een van de meest gewaardeerde voedsel- en wijngebieden van Italië.

Fiets door de wijngaarden en UNESCO-dorpen van de Langhe met een zelfgeleide e-biketour. Bezoek Treiso, Barbaresco en Neive. 38 km adembenemende uitzichten en authentieke smaken.

Neem deel aan een authentieke Langhe kookles in de buurt van Alba. Bereid Piemontese gerechten zoals gnocchi met Castelmagno en hazelnootcake. Geniet van wijn, een aperitief en gastvrijheid in familiestijl in een boerderij omgeven door wijngaarden.

Ga met ons mee op een wandeltour door de straten van Neive, een van de Mooiste Dorpen van Italië!

- Ochtend: wijnproeverij met 2 commentaren in door een familie gerunde wijnhuizen in de omgeving van Barolo - Lunch: ik zorg voor het reserveren van uw tafel in een typisch Piemontese restaurant - Middag: 1 wijnproeverij met commentaar in een door een familie gerunde wijnmakerij in de regio Alba

Rondleiding door de wijngaard en het wijnhuis bij Podere Gagliassi, inclusief een proeverij van 3 wijnen. Geniet daarna van een lunch of diner met een proefmenu bij Lostu, een Trattoria van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Pasquale Làera.

Tijdens deze dagtour neem ik je mee op ontdekkingstocht langs enkele van de beste lokale kazen en wijnen, die door herders en kleine boeren met hard werk en passie in stand worden gehouden in enkele van de meest authentieke en ongerepte gebieden van onze regio. We beginnen de dag met een bezoek aan een kleine zuivelboerderij in Alta Langa. Hier krijgt u de gelegenheid om meer te leren over hun traditionele kaasbereidingsproces en details te horen over hun methode van weidegang, terwijl u rondwandelt en de dieren op de boerderij observeert. Rond het middaguur is het de perfecte tijd voor een lichte en authentieke lunch op de boerderij: we proeven dan hun heerlijke kazen, samen met andere lokale producten zoals honing, zelfgemaakte jam en zuurdesembrood. Een heerlijke lunch met een adembenemend uitzicht over de vallei. Na afscheid te hebben genomen van deze prachtige plek, vervolgen we onze reis naar de wijnmakerij. Omgeven door pittoreske wijngaarden, bezoeken we de traditionele wijnkelder en proeven we samen met de wijnmaker enkele van zijn meest klassieke wijnen.