Excursies en activiteiten in Oaxaca City

Dankzij de kennis van een lokale chef-kok leert u de gastronomie van de regio kennen en leert u drie typische gerechten uit de regio koken. Daarnaast serveert u uw gerechten met sauzen en maakt u uw tortilla's op een traditionele comal. Vegetarisch menu beschikbaar op aanvraag.

Ideaal voor mensen die weinig tijd hebben om de stad Oaxaca te bezoeken en de meest emblematische plekken in de omgeving willen verkennen op het gebied van natuur, gastronomie, cultuur en natuurlijke schoonheid, aangezien we Hier el agua heel vroeg zullen bezoeken om drukte te vermijden en tour door de enige plek ter wereld met versteende watervallen, we zullen de lokale keuken proberen tijdens de lunch op een lokale markt, we zullen de moeite en de waarde waarderen van het maken van wollen tapijten, een van de belangrijkste ambachten van Oaxaca, en ten slotte zullen we bewonderen natuurlijke schoonheden zoals de Tule-boom, de breedste boom ter wereld; Het doel is om je de schoonheid van Oaxaca te laten zien door te reizen als een local en dat je aan het einde van de tour een beter perspectief op de essentie van Oaxaca kunt wegnemen.

Hallo, ik ben Betsaida, oorspronkelijk afkomstig uit de landengte van Tehuantepec, Oaxaca, ik wil je bij mij thuis uitnodigen voor een praktische kookles om unieke smaken uit de landengte-gastronomie te leren kennen en ontdekken, terwijl je leert over de Tehuanas en onze cultuur. Ik zal je leren de meest traditionele en voortreffelijke gerechten te koken die ik generaties lang in mijn familie heb geleerd en degenen die gemakkelijk te maken zijn als je thuiskomt. Een deel van deze les is om een lokale markt te bezoeken waar je weet hoe je de meest verse, lokale en exotische ingrediënten kunt krijgen die we zullen koken. Het is niet nodig om kookvaardigheden te hebben, maar kom klaar om plezier te maken, te koken en te eten.

Reis comfortabel en veilig in schone, nieuwe voertuigen met een professionele chauffeur. We halen u op bij elk hotel of Airbnb in de stad en brengen u naar de luchthaven van Oaxaca. Bedenk dat privévervoer u meer comfort biedt en dat u het niet hoeft te delen met andere mensen die u niet kent.

Breng een hele dag door met mijn familie in een Zapotec-dorp in de buurt van Oaxaca en ervaar onze authentieke manier van leven. Dit is geen doorsnee ervaring, maar een authentieke culturele beleving waarbij u in ons huis wordt verwelkomd en onze tradities en het dagelijks leven van dichtbij kunt leren kennen. De hele dag door geniet u van traditionele, huisgemaakte gerechten, leert u hoe chocolade op eeuwenoude wijze wordt bereid, bezoekt u lokale ambachtslieden en verkent u het stadje en de omgeving. We delen graag met u onze cultuur, onze gewoonten en de manier waarop we momenteel in onze gemeenschap leven. Mezcal maakt ook deel uit van onze cultuur, dus we bezoeken een kleine ambachtelijke distilleerderij om meer te leren over het traditionele productieproces. Mijn familie en ik delen onze cultuur graag op een natuurlijke en persoonlijke manier en creëren zo authentieke en onvergetelijke ervaringen voor onze bezoekers.

Vermijd wachten in de rij om je vervoersbewijs naar de stad te kopen en het met anderen te delen. Door een privétransfer te boeken, reis je privé naar je hotel of Airbnb in een schone, nieuwe auto.

Dit is geen traditionele tour, maar een volledig gepersonaliseerde ervaring die speciaal voor u is samengesteld. In plaats van een vast reisschema te volgen, heb je de vrijheid om de plaatsen te kiezen die je het meest interesseren: van archeologische vindplaatsen en traditionele dorpen tot ambachtelijke werkplaatsen en natuurwonderen. Wat deze ervaring werkelijk uniek maakt, is de gids die erachter zit. De belangrijkste bezienswaardigheden van Oaxaca liggen verspreid over verschillende valleien, waardoor het niet mogelijk is om ze allemaal op één dag te bezoeken zonder dat de kwaliteit van de rondreis daaronder lijdt. Ons team stelt de beste route samen op basis van uw interesses, zodat u kunt genieten van een goed georganiseerde en ontspannen reis. Deze tour is speciaal ontworpen voor privégroepen en biedt flexibiliteit, comfort en een veel authentiekere manier om Oaxaca te ontdekken. Het gaat om meer dan een rondleiding; een lokale expert ontwerpt jouw perfecte dag.

Als je Oaxaca bezoekt, moet je Hierve el Agua bezoeken. Hierve el Agua is een natuurlijke omgeving van versteende watervallen. Het eerste dat we tijdens de tour doen, is rechtstreeks naar Hierve el Agua gaan als de eerste stop. We blijven 3 uur op de plek om genoeg tijd te hebben om zonder haast te genieten van de natuurlijke wonderen van Hierve el Agua. Daar kun je wandelen met lokale gidsen, of genieten van de kuuroorden die er zijn. Na een bezoek aan deze prachtige plek, bezoeken we op onze weg terug naar de stad een van de meest populaire mezcal-distilleerderijen in Oaxaca. Daar kun je een volledig gratis mezcal-proeverij doen en de verschillende smaken van mezcal proberen die er zijn. De tour duurt ongeveer 7 uur en de kaartjes voor hierve el agua zijn inbegrepen

Club Tengo Hambre’s streetfood wandeltocht in Oaxaca City is de ultieme Gids voor de beste regionale specialiteiten om de diversiteit van het culinaire erfgoed van Oaxaca te verkennen. Ga met Club Tengo Hambre op een wervelend, voedselrijk avontuur door de straten van Oaxaca City om de typische gerechten te verslinden, van straatkraampjes tot de bruisende kraampjes van de beroemde openbare markten. De Oaxaca Street Food Essentials tour van Club Tengo Hambre is de ultieme Oaxacan street food ervaring, die de specialiteiten van de Valles Centrales regio laat zien. Op het menu staan gerechten die uniek zijn voor de stad en haar omliggende gemeenschappen, en die niet elders in Mexico of daarbuiten verkrijgbaar zijn. Tijdens de walking food tour struinen we door de wijk Centro Histórico van Oaxaca, bezoeken we zes van onze favoriete streetfoodkraampjes en verkennen we drie traditionele markten.

Reis door alle facetten van de Mexicaanse keuken, van traditionele "abuelita" recepten tot drie verschillende Tlayuda's en regionale gerechten vers gemaakt in een lokale plek. U ervaart de heerlijke smaak van de beroemde Black and Red Moles, evenals een knapperige Fried Chile Relleno. Onze tour bezoekt twee lokale markten voor uw plezier: Mercado 20 de Noviembre en Mercado Benito Juárez, voordat u naar de Zócalo wandelt, een charmant plein vol geschiedenis, prachtige architectuur en cultuur. De oude stad van Oaxaca is de perfecte omgeving om de kleurrijke sfeer te ervaren en de levendige smaken van de authentieke Mexicaanse keuken te ontdekken, waaronder een uniek gearomatiseerd traditioneel regionaal geschaafd ijs. Aan het einde van uw tour heeft u een aantal van de heerlijkste gerechten van Oaxaca geproefd. Waaronder drie traditionele favorieten! Wandelde door de meest pittoreske straatjes, en kreeg een beter begrip van onze cultuur en geschiedenis. Plus, vergeet onze Secret Dish niet!

Met de hulp van een traditionele kok ontdek je de unieke smaken van de traditionele keuken van Oaxaca, terwijl je meer leert over onze tradities en cultuur. In deze les maak je met je eigen handen heerlijke memelita's, van het bereiden van het deeg tot het maken van een heerlijke molcajetesaus om ze te begeleiden. Ik leer je recepten die je thuis gemakkelijk kunt herhalen. We zullen koken in een traditionele rookkeuken, met keukengerei dat al generaties lang in mijn familie wordt gebruikt, je zult onze tradities ontdekken en ik zal je advies geven dat je zal helpen de gerechten uit de Oaxaca-keuken beter te begrijpen en te proeven. Wanneer we de mol bereiden, zal ik je leren hoe je de beste ingrediënten selecteert die de Oaxaca-mol wereldwijde bekendheid en erkenning hebben gegeven. Laat het me van tevoren weten als je dieetbeperkingen hebt, zodat ik het menu kan aanpassen, zodat je optimaal van de ervaring kunt genieten.

Oaxaca's FAVORIETE rit naar de legendarische Tule Tree, de BREEDSTE boom ter wereld. Een must om te doen als je er toch bent! Sla het gedoe van het uitzoeken van routes, omgaan met het verkeer of het risico te verdwalen over. Deze begeleide fietstour biedt de veiligste en leukste manier om de Tule Tree te bezoeken, terwijl je een actieve, informatieve en leuke dag beleeft. Rijd door zorgvuldig geselecteerde paden met een lokale Expert die zorgt voor een soepele, georganiseerde en verrijkende ervaring van begin tot eind. WAAROM ONS : Veilige, zorgvuldig uitgestippelde fietsroute. Lokale Gids met culturele inzichten. Geen zorgen over logistiek of navigatie. Mechanische ondersteuning gedurende de gehele rit. Een vlotter, leuker en lonender alternatief voor het huren van een fiets of alleen gaan. IDEAAL VOOR : Actieve reizigers op zoek naar een veilige, authentieke en goed georganiseerde manier om buiten de stad te verkennen. VEREISTEN : Deelnemers moeten kunnen fietsen en zich zelfverzekerd voelen als ze 20 km rijden. ZIE GEDETAILLEERDE ROUTE HIERONDER

Ga met me mee, een kunsthistoricus, om de stedelijke mythologie en koloniale kunst te verkennen in het historische centrum van Oaxaca. Geleid door een kompas dat niet naar het noorden wijst, maar naar het verleden, en een vintage kaart gemarkeerd met legendes, symbolen en koloniale architectuur, beginnen we een verkenningstocht door de stichtende wijken van de stad. Onderweg ontdek je geheimen uitgehouwen in tempels en spooksteegjes, waarbij je de sporen volgt die eeuwen geleden in Oaxaca werden achtergelaten. Een unieke ervaring voor ontdekkingsreizigers van het onzichtbare. Aan het einde van de tour heb je de stad op een historische manier in kaart gebracht, een ijsje gegeten en een aantal nieuwe manieren geleerd om mezcal te proeven.

Wij zijn lokale, deskundige, tweetalige gidsen met personeel dat bekend en gerespecteerd is binnen de "ex-pat" -gemeenschap. Onze tours zijn voor alle leeftijden en activiteitenniveaus. Professionele normen van stiptheid, betrouwbaarheid, beleefdheid en een scala aan diensten, van alleen vervoer tot full-service toerisme. Onze voertuigen zijn veilig en schoon. Onze klanten zullen een geweldige ervaring hebben tijdens deze tour met interactie met ambachtslieden en lokale bewoners.

Laat u meevoeren door een dag vol smaken, kleuren en tradities die Oaxaca uniek maken. Begin uw ervaring door quesillo te maken, of Oaxaca-kaas zoals het elders bekend staat, en geniet van een ontbijt met traditionele memelitas (kleine maïstortilla's). Leer de geheimen van de lokale keuken rechtstreeks van de makers. Bewonder de grandeur van Monte Albán, de Zapoteekse stad die met zijn eeuwenoude bouwwerken en adembenemende uitzichten boven de vallei uittorent. Bezoek San Antonio Arrazola, waar ambachtslieden kleurrijke houten figuren genaamd tonas en nahuales (in de volksmond alebrijes genoemd) tot leven brengen en de rijkdom van hun traditie met hen delen. Sluit de tour af in San Bartolo Coyotepec, de thuisbasis van de kenmerkende zwarte klei, en ontdek hoe klei wordt getransformeerd tot unieke stukken via technieken die van generatie op generatie worden doorgegeven. U kunt authentieke souvenirs rechtstreeks uit de familieateliers meenemen naar huis. Zo behoudt u een stukje Oaxaca.

U bezoekt niet alleen een archeologische vindplaats; u maakt een reis terug in de tijd. U hoeft zich geen zorgen te maken over grote groepen of over haast: u kunt Monte Albán op uw eigen tempo verkennen, stoppen bij de plekken die u het meest interesseren en al uw vragen worden beantwoord. Naast geschiedenis en archeologie vertellen we ook legendes, interessante weetjes en de culturele betekenis die deze plek nog steeds heeft voor de lokale gemeenschappen.

De meeste reizigers komen nooit verder dan de restaurantscène van Oaxaca, maar deze tour duikt rechtstreeks in het echte culinaire hart van de stad. In plaats van gepolijste eetzalen proef je de iconische gerechten die de lokale bevolking 's middags eet, van memela's en tamales gevuld met mollen tot empanada's, tostada's en eeuwenoude maïs- en cacaodranken die de regio al eeuwenlang kenmerken. Met 15 + proeverijen over 8 + stops, verken je markten, straatverkopers en buurteetgelegenheden die geliefd zijn bij de lokale bevolking en grotendeels onbekend zijn bij bezoekers. Het is een diepe, royale blik op waarom Oaxaca wordt beschouwd als een van 's werelds grote culinaire hoofdsteden, en een van de beste manieren om de eetcultuur van de stad te ervaren.

Onze vloot van fietsen en helmen zijn in nieuwstaat. Veiligheid voorop! Wat deze tour bijzonder maakt is de perfecte combinatie van avontuur, natuur en culturele onderdompeling. Je fietst door de prachtige Sierra Norte, daalt 1.700 meter af van de nevelwouden van Cuajimoloyas naar het bruisende stadje Teotitlán del Valle. Onderweg ervaar je adembenemende landschappen, van torenhoge dennenbomen tot wilde bloemenweiden, terwijl je leert over de rijke biodiversiteit van de regio. Het avontuur omvat ook een voorproefje van authentieke Oaxacaanse gerechten, een bezoek aan een lokale ambachtelijke gemeenschap en een kans om getuige te zijn van de oude kunst van het Zapoteekse weven. Het is een onvergetelijke manier om de bergen te verkennen en verbinding te maken met het erfgoed van Oaxaca.

Alle gesprekken over Oaxaca draaien om 3 dingen: cultuur, ambachten en eten. Ga met ons mee op een verkenning van het levendige Oaxaca door de straten, markten en beroemde bezienswaardigheden van het stadscentrum. Deze tour neemt je mee langs pleinen, historische gebouwen, lokale legendes, prachtige architectuur en natuurlijk de fascinerende wereld van de markten van Oaxaca. Deze tour geeft je een uitstekende introductie tot het leven in de stad en helpt je ook om door het stadscentrum te navigeren tijdens je verblijf. HOOGTEPUNTEN - Stadsmarkten - Santo Domingo-kerk - Zocalo (hoofdplein) - Textielmuseum - Botanische tuinen (optie van 7 uur) - Heerlijke lunch (optie van 7 uur)

Maak je klaar voor de meest complete, authentieke en exclusieve tour van Oaxaca! Ik ben een SECTUR-gecertificeerde gids en de enige die je meeneemt op een enkele ervaring om het beste van het hart van Oaxaca te ontdekken: Monte Albán, de majestueuze Zapoteekse stad. San Antonio Arrazola, waar de alebrijes tot leven komen. Teotitlán del Valle, met zijn wollen tapijten en natuurlijke kleurstoffen. De Tuleboom, de breedste boom ter wereld. En als klap op de vuurpijl: een proeverij van ambachtelijke mezcal rechtstreeks uit de palenque. Als je met mij op reis gaat, krijg je heldere uitleg, persoonlijke service en bezoek je plekken die maar weinig mensen kennen. Beperkte capaciteit — kwaliteit boven kwantiteit. Vooraf reserveren is noodzakelijk om uw plek veilig te stellen. Dit is niet zomaar een tour... dit is DE ervaring die Oaxaca u verschuldigd is. Klaar om mee te doen? Stuur me nu een bericht en reserveer je datum!

We beginnen met bezoeken aan families die aardewerk produceren van de vele kleurvariëteiten die de regio produceert, waar u niet alleen inzicht krijgt in de ruwe ingrediënten en gebruikte technieken, maar ook in de verschillende motivaties die dit werk inspireren en de vraag van de markten die vorm geven aan hun productie. Dan staat je een waar feest voor de zintuigen te wachten, de Alebrijes-studio die wereldwijde tentoonstellingen inspireerde en de makers van de Disney-film 'Coco'. We zullen door elke productiefase worden geleid, beginnend met het inkopen van hout en pigmenten uit de natuur, tot het ingewikkelde schilderen van het voltooide beeld. De lunch is een genot, met een geweldige spreiding van lokale gerechten die tot in de perfectie bereid zijn. Daarna gaan we naar de distilleerderij van een van Oaxaca's baanbrekende producenten van Mezcal. Het onderscheidt zich niet alleen door de kwaliteit van de geproduceerde drank, de hele productie is gebaseerd op een biologische en duurzame productiemethode.

Wat ons onderscheidt, is onze toewijding aan uw gemoedsrust. Bij Taxi in Oaxaca City brengen we u niet zomaar van A naar B; we zorgen ervoor dat u reist in een onberispelijk voertuig, met een professionele chauffeur die de stad perfect kent, en altijd tegen een duidelijke en eerlijke prijs. Onze prioriteit is dat u zich veilig voelt tot aan uw laatste reis door de Central Valleys.

Bij deze Moles-proeverij zal het niet alleen een test zijn van elke mol, maar krijg je ook de kans om naar de geschiedenis en rituelen van het Oaxaca-eten te luisteren. Elke mol zal worden geserveerd op de verschillende manieren waarop wij, de lokale bevolking, er elke dag van genieten . Er zal een dynamiek zijn waarbij je de algemene ingrediënten van elke mol leert kennen en je verrast zult zijn om de samensmeltingen van smaken te ontdekken. Elke mol is een ander gerecht, waardoor u zeer tevreden en blij zult zijn om bij ons te hebben gewerkt. Wij hebben naast de mollen ook onbeperkt mezcal, zodat jij na de proeverij ook nog eens een mezcal-expert bent. Het is geen kookles, maar we bieden ook een les aan waarin je twee van de mollen kunt leren maken die we je hier zullen presenteren, dus je kunt ons naar die les vragen.

Deze les is een interactieve en hands-on kookles waar iedereen deelneemt om de maaltijden te maken en te leren over traditioneel eten. Dus verwacht wat hands on tips en tricks te leren en veel plezier te hebben! Het is niet alleen een kookles. Het is ook een geweldige manier om onder te dompelen en te leren over de cultuur, je Spaans te oefenen, contact te maken met andere reizigers en een huis van een familie te bezoeken. We willen dat onze gasten een geweldige tijd hebben en zich welkom voelen. U leert over de cultuur, tradities en de lokale gastronomie. De meeste maaltijden kunnen worden aangepast aan vegetarische of veganistische opties en glutenvrij met voorafgaande kennisgeving.  Ontvang instructies in het Engels of Spaans.

Kom genieten van de skyline en de natuur van Oaxaca op slechts 15min van het centrum! Prachtige natuur en lekker eten in de berg. Een mooie gelegenheid om frisse lucht in te ademen en de tijd te nemen om stress en angst los te laten! ervaart u : - Geweldig panorama - Reinigings- en cacaoritueel - Natuurbad, vogels kijken en meer. - Ontspannend ritueel gericht op loslaten en verbinding maken met de natuur - lekker eten door een familierestaurant U zult versteld staan van de natuurdiversiteit: Ik zal wijzen en noem veel planten, dieren en verbazingwekkende vogels (verrekijker voorzien).

Bewonder de schoonheid van de HOOGLANDEN van de Sierra Norte-regio in het noorden van Oaxaca in een intieme kleine groepservaring tijdens deze volledige dagwandeling. Ontdek het inheemse dorp Cuajimoloyas, gelegen op 3.150 meter boven de zeespiegel, en geniet van een adembenemend uitzicht op de bergen. Begin uw dag met een stevig ontbijt voordat u door weelderige nevelwouden met lokale flora gaat wandelen, waaronder reuzenagaves en wilde bloemen. De 8 km lange wandeling omvat schilderachtige paden in een dennenbos, indrukwekkende rotswanden, uitzichtpunten en optionele activiteiten zoals het oversteken van een lange hangbrug. Sluit uw avontuur af met een heerlijke lunch met authentieke bergkeuken. - Tourduur : 9 uur - Begeleid in zowel Engels als Spaans met een tweetalige professionele Gids. - Intieme groepen van 6 personen max, zodat u echt kunt verbinden met andere reizigers. - Matige moeilijkheidsgraad geschikt voor 16 jaar en ouder - Vaardigheidsniveau : Gemiddeld - Ontbijt en lunch voorzien - Wandelstokken aanwezig - Vervoer inbegrepen

Als je echt verder wilt gaan dan de restaurants en Oaxaca echt wilt proeven, is deze tour iets voor jou. We verlaten de stad om inheemse steden te bezoeken waar inheemse families en traditionele koks nog steeds eten bereiden op de ouderwetse manier! Maïs malen met de hand, koken boven het houtvuur en kleipotten en comales gebruiken. Je proeft gerechten die speciaal voor jou zijn bereid, leert over kooktechnieken uit de vooroudertijd, hoort verhalen achter elk recept en ziet hoe voedsel, identiteit en dagelijks leven diep verbonden zijn in deze gemeenschappen. Door deze Tour te kiezen, steun je ook lokale markten, inheemse koks en lokale families die het culinaire erfgoed van Oaxaca behouden. Een echte Oaxacan Cultural & Gastronomic inmersion - Volledig privé en all-inclusive

Mezcal Soul : De geest van een land Dit is niet zomaar een proeverij - het is een meeslepende reis naar het land, de mensen en de wetenschap achter een van Mexico's meest iconische geesten. Onder leiding van een lokale Expert en chemicus verkent u mezcal van zijn wortels in de agavevelden tot de laatste schenking in uw glas. Je proeft een samengestelde selectie van ambachtelijke mezcals en leert hoe verschillende agavesoorten, terroir en traditionele productiemethoden elke smaak vormgeven. Terwijl je nipt, ontdek je de verhalen achter de producenten, de culturele betekenis van mezcal en de subtiele tonen die kwaliteit definiëren — van rokerig en aards tot bloemig en fruitig. Verwacht een ontspannen en toch verhoogde sfeer waar onderwijs en plezier elkaar ontmoeten. Je ontwikkelt je gehemelte, doet insider kennis op en ervaart mezcal op een manier die veel verder gaat dan de typische tour. Tegen het einde zul je niet alleen mezcal proeven – je zult het begrijpen, je ermee verbinden en een diepere waardering van Oaxaca’s geest met je meedragen.

Wanderlust Oaxaca past zich aan de behoeften en interesses van ieder individu aan en garandeert een unieke en persoonlijke ervaring. Dankzij de flexibiliteit en het gemak van privérondleidingen kunnen klanten hun eigen schema en tempo kiezen, waardoor ze de vrijheid hebben om van de ervaring te genieten zonder zich te haasten. Als lokale gidsen hebben we een sterke band met de lokale gemeenschap en bieden we toegang tot plekken en ervaringen die voor gewone toeristen niet beschikbaar zijn.

Beleef de enige door Nacho Libre geïnspireerde tour in Oaxaca! Ontdek echte filmsets en dompel jezelf onder in de geschiedenis, cultuur en magie van Oaxaca. Het begint bij de charmante Las Peñitas-kerk, waar Nacho zijn geloof (en zijn stijl!) vond. Ga verder naar Monte Albán, het pareltje van de Zapoteekse cultuur waar de epische laatste scène werd gefilmd. Ontdek in een ambachtelijke palenque het mezcalritueel dat in de film wordt gebruikt om ‘de ziel te wijden’. Ontdek vervolgens in Teotitlán hoe ambachtslieden wol transformeren met natuurlijke pigmenten – het blauw dat Nacho ongetwijfeld in zijn pak heeft gebruikt! En als klap op de vuurpijl bezoekt u het legendarische aquaduct waar Nacho en Esqueleto onvergetelijke momenten beleefden. Het is meer dan een rondleiding, het is een avontuur tussen film, traditie en lachen! Beperkt aantal plaatsen - reserveer vandaag nog en word onderdeel van dit unieke verhaal!